Невероятно вкусные! Рекомендую! Итак,
Сливки 10% - 250 г.
Яйца - 4 шт
Мука миндальная - 100 г.
Эритрит - 75 г.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Ягоды - от 100 г. или по вкусу
Масло для жарки Как обычно:
Смешать блендером яйца и сливки. Всыпать муку, разрыхлитель и эритрит. Перемешать. Ягоды немного размять и добавить в тесто. Выпекать как обычные блины.
Рекомендации:
Перед каждым выпеканием блина смазывать сковороду маслом (у меня топленое) и перемешивать тесто. Мука миндальная имеет свойство оседать. От Елены Караевской
Невероятно вкусные! Рекомендую!
Итак,
Сливки 10% - 250 г.
Яйца - 4 шт
Мука миндальная - 100 г.
Эритрит - 75 г.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Ягоды - от 100 г. или по вкусу
Масло для жарки
Как обычно:
Смешать блендером яйца и сливки. Всыпать муку, разрыхлитель и эритрит. Перемешать. Ягоды немного размять и добавить в тесто.
Выпекать как обычные блины.
Рекомендации:
Перед каждым выпеканием блина смазывать сковороду маслом (у меня топленое) и перемешивать тесто. Мука миндальная имеет свойство оседать.