Еда в традициях наших предков была больше, чем просто способ утоления голода. Она воспринималась как священный ритуал, в ходе которого происходило взаимодействие человека и пищи: еда насыщала тело и душу, а человек вкладывал в неё свою жизненную энергию. Именно поэтому в старину никто не оставлял недоеденных кусочков. Ведь в таком остатке сохранялась энергия съевшего её ранее человека. Тот, кто доест такой кусочек, мог перенять силу и здоровье прежнего едока, даже проникнуть в его мысли и секреты. Остатки еды животным также не давали, веря, что болезни могут перейти на скотину. Точно так же поступали и с напитками: нельзя было допивать чужую чашу. Недопитый напиток считался отражением души выпившего. Особенно осторожничали с питьём детей, пожилых, больных и беременных женщин. Первую еду после нового урожая считали особенной: Иногда первый кусок вовсе не съедался человеком: его могли отдать сторожевой собаке, чтоб охраняла дом, подать бедняку, дабы дом получил благословение,