Этот салат, наверное, самый простой и быстрый в приготовлении (ну, если не считать салат из свежих огурцов и помидоров, которые нужно просто нарезать). Узнала я о нём очень давно, в детстве, когда ездила летом отдыхать в деревню.
Для приготовления салата нам понадобится:
Ингредиенты
- Огурцы солёные или маринованные — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное, обязательно ароматное
- Сахар и соль — по вкусу
- Уксус — примерно 1 ч. ложка
Количество огурцов и лука берётся произвольно.
Время приготовления: примерно 20 минут.
Приготовление
Лук нарезать крупно. Затем замариновать минут на 15-20. Для маринования лука я беру сахар, соль и уксус. При мариновании из лука уходит горечь, он становится не такой резкий.
Пока лук маринуется, нарезать огурцы.
Затем соединить вместе огурцы и лук. Полить их ароматным подсолнечным маслом, перемешать. Салат готов!
А тут и картошечка сварилась. Это очень простая, но очень вкусная еда. Вот и я не смогла удержаться, и сразу после фотосессии всё съела 😁.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: lutami07
Этот рецепт размещен в конкурсе "Меню на весну" с призами от компании БАРЬЕР