Не претендую ни на что, простейшее печенье выходного дня: ни яиц, ни сахара. Отлично зайдет тем, кто не кушает творог в обычном виде.
Замешиваем тесто и убираем в холодильник примерно на час. Затем делим на небольшие шарики и раскатываем кружочки. На блюдце насыпаем сахар и окунаем туда кружочек одной стороной, плотно прижимая. Затем сворачиваем пополам, сахаром внутрь, и снова обмакиваем в
Не претендую ни на что, простейшее печенье выходного дня: ни яиц, ни сахара. Отлично зайдет тем, кто не кушает творог в обычном виде.
Творог - 250 гр.
Слив. масло или маргарин - 100 гр.
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Сахар - 70-100 гр.
Замешиваем тесто и убираем в холодильник примерно на час. Затем делим на небольшие шарики и раскатываем кружочки. На блюдце насыпаем сахар и окунаем туда кружочек одной стороной, плотно прижимая. Затем сворачиваем пополам, сахаром внутрь, и снова обмакиваем в сахар. Повторяем ещё раз.
Ставим в духовку, разогретую до 180 гр. и выпекаем около 15-20 минут до готовности.
Уже не помню у кого увидела, но готовим со времен 90-х, когда творог делали сами из молока.