Даже полезные продукты могут негативно сказаться на психическом состоянии и привести к депрессии, если употреблять их в неправильном сочетании или количестве. Об этом в беседе с "Абзацем" рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, ключевую роль играет состояние микрофлоры кишечника. Полезные бактерии, которых в организме значительно больше, чем клеток, нуждаются в пищевых волокнах. Не получая их в достаточном количестве, бактерии начинают голодать, что может стать причиной воспалительных процессов.
"А системное воспаление, в свою очередь, ухудшает кровоснабжение мозга, который очень чувствителен к кислороду и глюкозе", – добавила специалист.
Недостаток кислорода и нарушение кровообращения могут привести к разрушению нейронов и сбоям в выработке нейромедиаторов, которые отвечают за эмоциональное состояние. При этом, как показывают современные исследования, воспаления в кишечнике могут привести не только к депрессии, но и более серьезным расстройствам, в том числе шизофрении и аутизму.
Как отметила Соломатина, причиной дисбаланса часто становятся определенные виды бактерий, например клостридии. Они преобладают на сладкой и обработанной пище и вытесняют полезную микрофлору. В результате человек попадает в замкнутый круг, выбраться из которого бывает очень сложно, отметила эксперт.
Ранее врач-терапевт, кардиолог и диетолог Татьяна Залетова рассказала, что картофель в мундире, свекольный сок и зеленый чай могут быть опасны для гипотоников. По ее словам, тем, у кого артериальное давление держится на низких значениях, меньше 90 на 60 миллиметров ртутного столба, следует быть особенно острожными с продуктами, богатыми калием.
Кроме того, привести к проблеме способны и продукты с высоким содержанием диетических нитратов. Среди них свекла, руккола, шпинат, сельдерей и листовые салаты.
Читайте "Москва 24" в MAX – подписаться