Не ходите в рестораны. Я имею в виду те, что ориентированы только на туристов. Выбирайте места, работающие на местного жителя, ведь такие заведения не имеют права на ошибку. Ну и не ставят в меню шокирующие ценники.
В моей рубрике «Крути планету» гиды из разных российских городов рассказывают вам именно о таких местах. В сегодняшнем выпуске знакомимся с заведениями Брянска, где, как говорят, рестораны борются именно за местного жителя, так как туристов в регионе немного. Здесь «куда ни зайдешь, везде вкусно», заверяют брянцы. Я пока в этом городе не был, но, возможно, этот тезис подтвердит (или опровергнет) кто-то из вас.
Итак, где поесть в Брянске? Рекомендации местного гида Елизаветы Каплан:
•Ресторан «Дебри» в отеле «Мегаполис». В меню есть фирменный хлеб (его можно взять с собой), морепродукты по адекватным ценам, множество закусок, крокеты из угря, лепешки с бараниной, утиная грудка и многое другое.
• Ресторан «Зеленый. Здесь интересная концепция — гости оплачивают вход и пробуют самые разные блюда. Вкусно, на мой взгляд, буквально все, что ни закажи.
•Ресторан «Пивная бухта». Место без галстуков, где можно громко смеяться и даже покричать, болея за любимую команду (здесь включают спортивные трансляции). На мой взгляд, местная кухня выше всяких похвал.
•Кофейня «Щебетун» с демократичной атмосферой. Здесь очень интересный гастро концепт — кухня фьюжн, необычная подача блюд.
•Кафе азиатской кухни Kizoku с основным меню и завтраками. В них есть и необычные позиции — например, кацу-сандо — японские сэндвичи с молочным хлебом ручной работы.
•Гранд-бистро с блюдами французской кухни «Луи». Здесь можно позавтракать свежими булочками и поужинать с бокалом вина.
#крути_Брянск
