Я поначалу выращивал виноград как декоративное растение. Ну, то есть он рос, зеленел, даже цвел. У соседей кусты, как на картинке, а у меня ягод — штук пять, мелких, кислых. Мой сосед Дмитрий Иванович - опытный виноградарь, посмотрел на мои кусты и говорит: "Ты их открываешь, когда попало, обрабатываешь чем попало, а подвязывать вообще не умеешь. Виноград — это не картошка, тут календарь железный".
И правда. Как только я начал делать всё по срокам, виноград меня порадовал. Рассказываю, что нужно сделать в апреле, чтобы в августе грозди были на зависть соседям.
Как я мучился с открытием
Первые годы я открывал виноград как попало. Как снег сошел — так и снимаю укрытие. Думал, чем раньше, тем лучше. А он потом стоял, черный, сох, и ничего не росло.
Потом я понял: виноград боится не столько мороза, сколько перепадов температур. Днем солнце печет, лоза нагревается, ночью мороз — и кора лопается, из трещин течет сок. Деревце слабеет, болеет, урожая не дает.
Теперь я открываю виноград в два этапа:
Первый этап — март-апрель. Как только дневная температура поднялась до +5 градусов и снег сошел, я снимаю основное укрытие. Но оставляю лозу лежать на земле, накрытую спанбондом или пленкой. Чтобы она привыкала к свету и воздуху, но не горела на солнце.
Второй этап — середина апреля. Когда почки набухли, но еще не раскрылись, я полностью открываю лозу. Если набухшие почки зеленые, живые — значит, всё перезимовало нормально. Если черные — мороз прихватил, надо вырезать.
В прошлом году я поторопился, открыл полностью в начале апреля. А через неделю ударил заморозок. Почки подмерзли, урожай потерял. Теперь жду, пока ночная температура поднимется выше нуля и установится хотя бы неделя тепла.
Первая обработка: пока лоза спит
Этот момент я раньше пропускал. Думал, зачем обрабатывать, если виноград еще голый. Так-то оно так. Но споры грибков — милдью и оидиума — уже просыпаются. И если с ними не бороться, они потом разыграются, когда лоза пойдет в рост.
Когда обрабатывать: до распускания почек, когда лоза еще "спит", но температура уже плюсовая (выше +5 градусов). Обычно это начало апреля.
Чем обрабатываю:
Медный купорос. 100 грамм на 10 литров воды. Опрыскиваю лозу, штамб, рукава, землю вокруг куста. Медь убивает споры милдью (ложной мучнистой росы) и других грибков. Дешево и сердито.
Железный купорос. Если в прошлом году были проблемы с мхом или лишайниками на старых рукавах, беру железный купорос — 300 грамм на 10 литров. Он и грибки убивает, и мхи, и помогает от хлороза.
Бордоская смесь 3%. Тоже вариант. Но готовить сложнее, я чаще медным купоросом обхожусь.
Чего не делаю: не обрабатываю системными фунгицидами (Хорус, Скор) в это время — они работают по зеленым листьям, а сейчас бесполезны.
Подвязка: чтобы не лежало на земле
Виноград без подвязки — как без рук. Если лоза лежит на земле, она плохо проветривается, грибки цепляются, ягоды гниют. Да и солнце не прогревает как надо.
Когда подвязывать: сразу после того, как открыл лозу и обработал медным купоросом. Пока почки не распустились, чтобы не обломать.
Как подвязываю:
Беру шпагат, мягкий, чтобы не повредил кору. Подвязываю лозу к шпалере веером. Рукава (многолетние ветки) — веером внизу, плодовые лозы (однолетние) — горизонтально. Чем более горизонтально подвязана лоза, тем больше будет урожай. Вертикально подвязанные лозы дают ягоды только на верхушке.
Если лоза длинная, подвязываю в нескольких местах, чтобы ветром не раскачивало. За один раз не затягиваю, оставляю зазор — лоза будет расти, утолщаться, шпагат не должен врезаться в кору.
Подкормка: пока корни проснулись
Виноград весной голодный. За зиму он вытянул из земли всё, что мог. Ему нужен азот, чтобы быстро нарастить листья и побеги.
Когда подкармливать: когда земля прогрелась до +10 градусов, корни проснулись и начали работать. Обычно это конец апреля.
Чем подкармливаю:
Мочевина (карбамид). 20-30 грамм на 10 литров воды. Выливаю в приствольный круг (не под самый корень, а на расстоянии 30-50 см от штамба, где находятся всасывающие корни). Если земля сухая, предварительно поливаю.
Нитроаммофоска. 30 грамм на 10 литров воды. Тоже вариант, в ней есть не только азот, но и фосфор с калием.
Нашатырный спирт. 2-3 столовые ложки на 10 литров воды. Поливаю под корень. Азот усваивается сразу, и от вредителей помогает.
Если осенью вносил перегной или компост, дозу минералки уменьшаю. Лучше недокормить, чем перекормить. От перекорма азотом лоза "жирует": побеги толстые, листья огромные, а ягод мало.
Профилактика оидиума и милдью: главная защита
Это самое важное. Если пропустить обработки, милдью (ложная мучнистая роса) сожрет листья, а оидиум (настоящая мучнистая роса) покроет ягоды серым налетом, и они будут трескаться и гнить.
Мой календарь обработок для новичков:
1. До распускания почек (апрель). Медный купорос 100 г на 10 л. Уничтожаю споры, перезимовавшие на лозе и под ней.
2. По зеленому конусу (конец апреля — начало мая). Когда почки лопнули, появились зеленые кончики листьев. Опрыскиваю Хорусом (3 г на 10 л) — он работает даже в холод и защищает от оидиума.
3. Перед цветением (конец мая). Скор (2 мл на 10 л) или Тиовит Джет (30 г на 10 л) — от оидиума. Если жду дожди, добавляю контактный препарат от милдью — Ридомил Голд или Акробат.
4. После цветения (начало июня). Повторяю обработку от оидиума (Топаз, Тиовит) и, если сыро, от милдью.
5. Когда ягоды с горошину (середина июня). Еще одна обработка. После этого, если виноград здоров, можно переходить на биопрепараты или народные средства.
Главное правило: обработки чередую. Нельзя всё время пользоваться одним препаратом — грибок привыкает.
Чего я раньше не делал и зря
Не обрезал сухие рукава. Думал, раз они есть, пусть живут. А они только соки тянули, урожая на них всё равно не было. Теперь каждый год вырезаю всё, что старше 3-4 лет, если на них мало плодовых почек.
Не укрывал лозу на зиму. На юге морозостойкие сорта можно не укрывать, а в средней полосе без укрытия виноград вымерзает. Теперь снимаю со шпалеры, укладываю в канавку, накрываю спанбондом и землей. Не сложно, зато куст жив.
Не прореживал грозди. Думал, чем больше, тем лучше. А виноград пытался вытянуть всё, ягоды мельчали, кисли, куст слабел. Теперь оставляю по 1-2 грозди на побег, лишние выщипываю.
Моя апрельская шпаргалка
Собрал всё, что нужно сделать в апреле, в один список:
- Открыть виноград — в два этапа, чтобы не погорел на солнце.
- Обработать медным купоросом — до распускания почек.
- Подвязать лозу к шпалере — веером, плодовые лозы горизонтально.
- Подкормить азотом — мочевиной или нашатырем, когда земля прогреется.
- Запланировать обработки — Хорус по зеленому конусу, потом по листу.
Если всё сделать вовремя, виноград пойдет в рост дружно, листья будут здоровые, грозди крупные.
Виноград — культура, которая не прощает лени. Но и сложного ничего нет. Главное — не пропускать сроки.
Запомните:
- Открывайте постепенно, не торопитесь
- Первая обработка — медным купоросом до распускания почек
- Подвязывайте горизонтально — так больше урожай
- Кормите азотом весной, калием и фосфором — летом
- Обрабатывайте от милдью и оидиума по календарю, не ждите симптомов
Если сделать всё по правилам, в августе грозди будут тяжелые, сладкие, без гнили. Соседи будут заглядываться, а вы — гордиться.
***
А у вас виноград растет? Как открываете весной? Чем обрабатываете от милдью и оидиума? Может, у кого свои секреты есть — чем подкармливать, чтобы ягода была слаще?
Пишите в комментариях, давайте опытом делиться. Подписывайтесь на канал, впереди еще 7 статей про весенние заботы садовода. Не пропустите! 🍇🌱