Ну вот правда, я что-то думаю, насколько изменилось после отпуска мое отношение к еде.
Зимой я была настолько какая-то вымотанная, уставшая, что как помните - готовить мне было некогда и не хотелось.
Завтрак? вареное яйцо или творог. Обед - что пошлет бог рабочей столовой, ужин - что было в пятерочке из готового к запеканию. Картошку - максимум сварить. Ну, капустные салаты и зимние (никакие по вкусу) овощи. А раз не было вдохновения - то и желания и готовности тратить деньги на что-то поинтереснее - не было. Ушли в прошлое мои ростбифы, салаты, помидоры с ярким базиликом и сыром. Так, ползли на подножном корме в сторону будущего, неохотно переставляя ноги до двери, куда курьер приносил грустный традиционный набор.
То ли дело сейчас.
ЧТо повлияло - общее восстановление или разнообразная еда в отпуске - нельзя сказать с точностью, наверное, все сразу.
Первый день дома мне так захотелось яркого и вкусного завтрака, что я накрутила два вида бутербродиков к традиционному омлету, нарезала фруктов, и так сама этому радовалась, как ребенок, ей богу.
Даже простые послерабочие ужины получаются из тех же ингредиентов, а уже совсем не скучными. Ну разве можно сравнить просто вареную картошку и картофельный гратен? С розмарином, пармезаном и молоком?
Конечно, тут элементарно большое влияние, что эти блюда я физически вспомнила в отпуске. Примеров много, но есть самые яркие.
На завтраках на Фукуоке был очень приличный выбор вкусной еды.
Я вспомнила, что очень люблю каперсы! Добавлять кисло-соленую нотку в салаты и на бутерброды, как яркую нотку в пресную жизнь. И почему я их не покупала уже почти год? Стоят недорого, просто... не было настроения, что ли.
Салат с ростбифом - нет, я его не ела, но в какой-то момент мне в отпуске очень захотелось стейка или говядины. Подумала - а почему я давно не готовила дома ростбиф? ЧТт мне мешало? Правильно - не было желания, вот и все.
Почему давно не нарезала целую миску фруктов к творогу, а довольствовалась вареньем?
Нет, причина - не цена. Тропические фрукты (к удивлению), зимой у нас стоят порой дешевле огурцов и яблок - манго, драгон фрут - по 300-400 р за кило всю зиму. Хорошие помидоры, правда, по 700-800)
Но на столе их не было. Фруктов. Давно. Почему? Все потому что - не было настроения. А тут - есть. Правда фрукты сейчас - те, что привезли из Вьетнама в чемодане.
Но настроение имеет еще свойство выливаться в траты.
Посмотрела последние пару месяцев - средний чек был 3 тысячи на продукты. Покупали без энтузиазма, в пятерочке ровно то, что нужно. Курицу в основном)
А тут по дороге - из энтузиазма в корзину вошла и говядина (на ростбиф), и курица для запекания, и форель (на уху и на стейки), и слаборсоленая семга, и творожный сыр, и каперсы. Каперсы стоили чуть больше 100 рублей, а общий заказ - около 7 тысяч.
Ой, еще очень вкусная картошка молодая Египетская.
Ну в общем, что могу сказать, я не расстроилась сумме. А вид, вкус и разнообразие еды меня сейчас радует несомненно.
Утро, кухня, залитая солнцем, яркие бутебродики, манго насыщенного, почти оранжевого цвета и драгон-фрукт красный внутри, почти цвета свеклы.
Жизнь врывается вместе с весной в наши квартиры.
Минус - подсвечивает всю пыль и каждый волосок. Пора моющий пылесос брать в руки - мягкая мебель требует очистки. И конечно, робот -мойщик выскочит в выходные на окна.
Скоро лето)