По итогам проведенных проверок на предприятиях было оформлено 114 административных протоколов. В результате, за отчетный период производители были оштрафованы на общую сумму 3,7 миллиона рублей.
В 2025 году в Свердловской области Роспотребнадзор провел масштабную проверку производителей молочной продукции, выявив ряд нарушений. Инспекторы исследовали 83,2 тонны молочных товаров, отобрав около 8,7 тысячи образцов. По результатам лабораторных испытаний, неудовлетворительные показатели были обнаружены в 8,5% случаев.
Представители ведомства подчеркнули, что основной вид фальсификации молочной продукции заключается в замене молочного жира растительными или животными жирами немолочного происхождения. Также были зафиксированы случаи подделки, связанные с присутствием в составе фермента микробной трансглутаминазы и не указанных в составе консервантов.
По итогам проведенных проверок на предприятиях было оформлено 114 административных протоколов. В результате, за отчетный период производители были оштрафованы на общую сумму 3,7 миллиона рублей. Важно отметить, что вся выявленная молочная продукция с нарушениями была изъята из продажи, сообщили в надзорном ведомстве.
В Свердловской области главный драйвер инфляции сектор услуг подорожал более чем на 10%.
Доля убыточных компаний в Свердловской области выросла до 24,8%.
________________
Подпишитесь на наш канал, ставьте лайки и оставляйте свои комментарии, этим вы поможете донести важную информацию до большего количества людей. А кнопка «Поддержать» — это способ сказать нам «спасибо».