🌶️🍅 Сытное, ароматное и необычное блюдо из растительного белка — отличная альтернатива мясу с насыщенным вкусом и нежной текстурой! Ингредиенты: Пшеничка (основа): • 5 ст. пшеничной муки • 2 ст. холодной воды Для блюда: • 1 красный болгарский перец (соломкой или кубиками) • 1–2 помидора (кубиками) • 1 ч. л. молотого кориандра • ¼ ч. л. белого перца • щепотка асафетиды • 2 ст. л. топлёного масла • 1 ст. л. жирных сливок (с горкой) • 1 ст. л. томатной пасты • 1 ст. л. сахара (неполная) • ¼ ч. л. соли • пучок кинзы • готовая “Пшеничка” продолжение ниже
Жареная “Пшеничка” с овощами и сливочным соусом 🌶️🍅
Сытное, ароматное и необычное блюдо из растительного белка — отличная альтернатива мясу с насыщенным вкусом и нежной текстурой!
Ингредиенты:
Пшеничка (основа):
• 5 ст. пшеничной муки
• 2 ст. холодной воды
Для блюда:
• 1 красный болгарский перец (соломкой или кубиками)
• 1–2 помидора (кубиками)
• 1 ч. л. молотого кориандра
• ¼ ч. л. белого перца
• щепотка асафетиды
• 2 ст. л. топлёного масла
• 1 ст. л. жирных сливок (с горкой)
• 1 ст. л. томатной пасты
• 1 ст. л. сахара (неполная)
• ¼ ч. л. соли
• пучок кинзы
• готовая “Пшеничка”
продолжение ниже
