Тренд на ностальгию молодеет, раскрываясь новыми вкусами. Сентиментальность подросших зуммеров – в клубничном «Юпи», аромате барбарисок и логотипе MTV – шеф-бармен BURO. TSUM Лиза Чупрова собирает в новой коллекции остроумных коктейлей.
Все, о чем приятно вспоминать и за чем положено следить в соцсетях, — все становится основой для коктейля. Цвет года палитры Pantone — Cloud Dancer – в свежести огуречно-мятной водки с кокосовым сорбетом и молочным улуном в изящной коктейльной рюмке на тонкой ножке. Мода на Азию – в Asian Highball с японским дынным ликером, жасмином, юдзу и алоэ. «Ярмарочный» Karnaval, украшенный карамельным петушком, становится твистом на French 75 с игристым, голубикой и гранатом, а мировая классика – Negroni – приобретает настроение Garden с ароматом апельсинового джина, травяного чинара и сладостью томатного ликера.
Но самые веселые истории – родом из детства. И каждый может рассказывать свою, вертя в руках «мтивишный» костер от MTV star на пряном роме с розовым персиком и фиалкой, вдыхая аромат барбарисок над Barberry Spritz с лимончелло, игристым и бананом и разглядывая этикету YUPI в кубике льда на дне коктейля со вкусом розы, лайма и клубники.
BURO. TSUM
Москва, Ул. Петровка, 2 (ЦУМ, 5 этаж)