Это всегда происходит на Вашей кухне. Вы готовите.
Добавляете масло.
Жарите или тушите. И даже не задумываетесь,
что делаете это каждый день одинаково. Одна женщина, Светлана Игоревна 67 лет, рассказывала на приёме: она старается питаться правильно. Покупает хорошее растительное масло.
Иногда готовит рыбу.
Считает, что делает всё для здоровья. Но при этом жалуется: — тяжесть
— усталость
— давление “скачет” Мы начали разбираться И оказалось — дело не в продуктах. А в одном важном моменте В балансе жиров Есть два вида жиров, которые нужны организму: — омега-3 (чаще из рыбы и животных продуктов)
— омега-6 (чаще из растительных масел) Они должны быть в балансе. Не больше одного и не меньше другого Когда, например, много растительного масла
и мало жирной рыбы: — усиливается воспаление
— страдают сосуды
— ухудшается самочувствие Важно не просто есть “полезное”
Важно соблюдать баланс Когда жиры в равновесии: — лучше работают сосуды
— снижается нагрузка на организм
— появляется больше энерги