В доме № 7 помещался Институт питания, в котором с 1930 по 1952 г. работал профессор М. И. Певзнер, основоположник теории лечебного питания.
Одним из создателей советской науки о лечебном питании и диетологии был Мануил Певзнер.
Человек удивительной судьбы, он еще в 1900 году проходит практику в ведущих клиниках Германии, защищает докторскую диссертацию в Москве.
После революции – он один из основателей Института Питания Наркомата здравоохранения СССР.
Именно ему принадлежит идея разработки медицинских диет.
До сих пор эти 15 «лечебных столов» (назначаемых в зависимости от состояния пациента) находятся на вооружении больниц и санаториев.
Впрочем, профессору Певзнеру принадлежит и другое достижение, непревзойдённое до сих пор никем. Дело в том, что через год после своей смерти он стал «врачем-убийцей».
Дело «врачей-убийц» - последнее звено в сталинских репрессиях. Его даже довести до конца, как следует, не смогли – умер «отец народов». А после его смерти дело развалилось само по себе. Однако в 1953 году смешным это не казалось.
А «врачами-убийцами» оказались несколько десятков профессоров, академиков и просто врачей. Фамилии и национальность, которых не устроила впавшего в паранойю товарища Сталина.