Электроды для суперконденсаторов из отходов производства виски научились делать специалисты Университета штата Кентукки. Такой материал позволяет создавать устройства, которые выдерживают десятки тысяч циклов заряда и разряда, не теряя емкости, и по ряду параметров превосходят существующие коммерческие аналоги. По словам исследователей, на каждый литр виски приходится до 10 килограммов отходов, утилизация которых всегда была проблемой для отрасли. Эти остатки представляют собой жидкую кашицу из измельченных зерен ячменя, пшеницы и прочих злаков. Новый метод позволяет использовать эти остатки без предварительной обработки: их прессуют и нагревают при высокой температуре, получая пористый углеродный материал с отличными электрическими характеристиками. Суперконденсаторы на основе такого углерода способны быстро накапливать и отдавать большие объемы энергии, что особенно важно для электротранспорта. Они снижают нагрузку на литий-ионные аккумуляторы, продлевая их срок службы и уменьшая рис