Ресторан Mestizo, расположенный в городском парке Сантьяго-де-Чили, соединяет внешний и внутренний миры с помощью блоков из натурального камня. Когда ресторан строится в городском парке, архитекторы стремятся объединить интерьер и окружающую природу. В каком-то смысле это объединение природы и культуры. И, конечно же, архитектура должна привлекать посетителей внутрь. Смилян Радич мастерски решил эту задачу в ресторане Mestizo в парке Лас-Америкас в Сантьяго-де-Чили: крыша здания опирается на гранитные валуны, подобные которым можно найти где угодно в парке. Особого внимания заслуживает статическое проектирование. BusinessStone.com задал инженерам проекта вопрос: смогут ли валуны выдержать вес всей кровельной конструкции? – и как насчет опасности образования трещин в камне? Луис Солер из компании Luis Soler Engineering подсчитал: валуны в ресторане Mestizo должны выдерживать нагрузку в 50 кг/см², что не так уж много по сравнению с 500 кг/см², которые обычно должен выдерживать гранит. Эт