Профессор Светлана Каневская рассказала, что обмен веществ пластичен, его можно поддержать и даже немного ускорить, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Championat.com. Специалист обозначила пять проверенных шагов, которые помогают восстановлению метаболизма. Наращивайте мышцы, потому что они тратят больше калорий, чем жировая ткань. Чем больше мышечная масса, тем выше базовый расход энергии. Больше двигайтесь, так как длительное сидение замедляет обмен веществ. Стоит проходить 7–10 тысяч шагов в день и вставать каждые 30–60 минут, чтобы размяться. Ешьте достаточно белка, потому что на его переваривание организм тратит на 20–30% больше энергии, чем на углеводы или жиры. Важно не пропускать приёмы пищи — регулярное питание поддерживает стабильный обмен веществ. Пейте воду и зелёный чай — обезвоживание замедляет все химические реакции в организме. Спите 7–9 часов, так как недосып нарушает гормональный фон: грелин (гормон голода) растёт, а лептин (гормон сытости) падает, что провоцирует пе