😋 Селёдка под шубой без селёдки!
Ингредиенты:
✔️ Баклажан - 1 шт.
✔️ Листья нори - 2 шт.
✔️ Соевый соус - 2 ст. л.
✔️ Картофель вареный - 2 шт.
✔️ Морковь вареная - 1 шт.
✔️ Свекла вареная - 1-2 шт.
✔️ Соль - по вкусу
✔️ Майонез постный - для заправки
✔️ Лук зелёный - 20 гр
Приготовление:
1. Баклажан нарезать соломкой и обжарить на растительном масле доготовности.
2. Мелко нарезать листья нори, добавить к баклажанам, влить соевый соус и остудить.
3. Выложить баклажаны первым слоем.
4. Отварные картофель, морковь и свёклу натереть на крупной тёрке. Сразу посолить и заправить майонезом. Так не надо будет ждать, когда салат пропитается.
5. Выложить вторым слоем - картофель.
Третий слой - морковь.
Четвёртый слой - свёкла.
Сверху посыпать зелёным луком.
Спасибо каналу ПРОСТО.ПОСТНО
#постнаякухня #Великийпост
@mirom_help – Ангела за трапезой
