Кофе с перцем чили и шоколадом — Café de Diablo (Гватемала) Эспрессо смешивают с натуральным какао и добавляют острый чили "cobanero". Иногда подают, поджигая корицу для ароматизации. Этот кофе яркий, горячий, огненный — сначала сладость шоколада, затем насыщенность кофе и в конце резкий, бодрящий укус перца. Это напиток, который буквально «пробуждает дух» — так его и называют местные. @caffeine_business