Сразу хочу уточнить, что не сам по себе салат мешает процессу снижения веса. Это прекрасный диетический продукт. Речь пойдёт о ловушке нашего мышления.
Но обо всем по порядку. Сначала предыстория, которая поможет понять мою мысль.
Напоминаю, что полтора года пытаюсь помочь сестре изменить жизнь. А начали мы с ней с желания привести фигуру в порядок.
Что такого съесть, чтобы похудеть?
Я тогда много говорила о правилах, а сестра делала вид, что слушает. Кивала головой, но продолжала жить по-старому. Естественно, ничего не менялось.
В какой-то из разговоров я попросила ее выписать на листок количество овощей в рационе за день. Потому что ответ "много" обычно ни о чём не говорит. Он вообще не содержательный, к тому же весьма субъективный. Что для одного человека много, то для другого мизер. Так и вышло. Овощи у сестры чуть-чуть плавали в супе и плове в виде зажарки. Хотя существуют чёткие нормы ВОЗ - 400 граммов в день. Это не для снижения веса, а для хорошего самочувствия, если что.
У сестры столько даже на всю семью не получалось.
Когда я обратила на это внимание, то в ответ услышала, что в ее семье силос никто не ест. И с этим придётся смириться.
Вообще-то, не обязательно, но это другая история....
А она любит салат айсберг. И готова есть его каждый день, чтобы похудеть.
Догадались уже почему я была категорически против салата в ее рационе?
Те, кто давно следит за нашей историей, знают о финансовой ситуации в семье сестры на тот момент. Какой, блин, айсберг!? Он невесомый и вообще-то далеко не бюджетный продукт. Сколько его нужно купить, чтобы набрать суточную норму!? Кроме того, семью ещё чем-то кормить надо. Надолго ли хватит терпения и денег для поддержания такой диеты? Честно, дня на два-три.
А нам с ней нужно было скинуть больше двадцати кг. Это пол года - год работы. Полная перестройка рациона и пищевых привычек. Да-да, чтобы удержать результат, придётся изменить вкус и предпочтения навсегда. И полюбить не только силос. Много чего придётся полюбить нового, потому что старое привело к той самой точке А:
И для результата нужны не супер продукты, а простые бюджетные решения. Особенно для тех, на кого деньги с неба не падают. Потому что, как ни странно, но наша задача не закрутить максимально гайки, а продержаться как можно дольше. В идеале, вообще не сходить с выбранного пути. И это плохая новость для всех любителей быстрых эффективных решений. А таких сейчас большинство. Они шарят по интернету в поисках волшебных упражнений и супер продуктов. И если быть до конца честной, то сестра до сих пор не услышала мой вопиющий глас. Так и продолжает искать что-то дорогое и быстродействующее. Сейчас только деньги для экспериментов появились. Но и они не бесконечны. Тратятся потихоньку. А результата все нет.
Какие они простые решения?
Те, что с лёгкостью встроятся в привычный режим и рацион. Те, что не потребуют лишних телодвижений. Когда за три копейки можно получить максимум пользы. А еще лучше, когда возможно что-то докрутить и изменить в уже работающем. Например, сварить обычный борщ без зажарки и лишних жиров, с индейкой. Полная кастрюля сплошной пользы. Не требующая стоять у плиты три раза в день. Морковь, порезанная на кусочки в контейнере. Ее легко взять на перекус. Фрукты на столе. Обычный нежирный творог в холодильнике, греческий йогурт и банальная капуста. Это все продаётся в обычном магазине у дома и стоит недорого. Этим можно накормить семью, чтобы не готовить отдельно.
Простота и доступность часто в долгосрочной перспективе побеждают самые продвинутые и распиаренные средства.
Кстати, это правило касается не только снижения веса. Оно актуально во многих сферах жизни. Так что "салат айсберг" мешает не только худеть, это вообще достаточно вредная и коварная ловушка нашего мозга, уводящая нас далеко от простых решений.
