С 23 по 27 марта в Приамурье проходит региональный этап конкурса «Лучшая школьная столовая». Он демонстрирует, что в регионе продолжают модернизировать систему школьного питания, заменяя обычные столовые современными кафе.
В 2025 году такие пространства появились в 60 учебных заведениях 15 муниципалитетов, а всего с 2023-го их открыто уже 97.
Директора школ отмечают, что современная среда необходима для того, чтобы дети учились с удовольствием. В регионе горячим питанием обеспечены более 94,7 тыс. школьников. Из них 54 тыс. получают еду бесплатно. Это учащиеся начальных классов, дети из многодетных семей, ребята с ОВЗ и те, чьи родители являются участниками СВО.
Контроль качества налажен с помощью обратной связи. В благовещенской гимназии №25 установлены кнопки оценки блюд. Здесь же работает «едомат» – автомат, позволяющий брать еду без очереди. Директор комбината школьного питания Кирилл Юшан пояснил, что это нововведение пока тестируется в гимназии №25 Благовещенска, но скоро появится ещё в пяти школах города.
Кулинарные предпочтения ребят разнообразны. Заведующая производством гимназии №25 Елена Барон, чьё кафе признали лучшим в области в прошлом году, отмечает ажиотажный спрос на булочки.
Развитие сети кафе осуществляется в рамках нацпроекта «Молодёжь и дети», а также благодаря софинансированию из регионального и местного бюджетов. В планах на этот год – открыть не менее 54 новых кафе, причём финансирование расширят для обновления не только обеденных залов, но и пищеблоков.
Губернатор Василий Орлов держит на личном контроле как вопросы качества питания, так и процесс этих преобразований.
Константин Чиров