Ингредиенты.
*Ложки столовые без горки!
3 куриных яйца.
12 ст. л сахарного песка.
Ингредиенты.
*Ложки столовые без горки!
3 куриных яйца.
12 ст. л сахарного песка.
12ст. л растительного масла без запаха. ( можно заменить на сливочное масло предварительно растопить).
12 ст. л ст. л молока.
12 ст. л муки.
1 ч. л разрыхлителя.
Щепотка соли
Сок и цедра половины лимона.
Сахарная пудра для украшения.
Приготовления.
Взбиваем яйца с сахаром и солью в течении 2 минут с помощью
блендера/миксера.
Затем добавляем масло, сок и цедру лимона, молоко.
Взбиватем 1 минуту.
Добавляем муку и разрыхлитель.
Хорошо взбиваем в течении 1 - 2 минут.
Форму смазать маслом.
Вылить тесто и разровнять.
Выпекать до готовности.
* У меня выпекался 180 градусов 45 минут.
Горячей пирог посыпать сахарной пудрой.
Охладить и подавать к столу с ароматным чаем.
Приятного чаепития.