Есть у Surf Coffee фишка – локальные напитки. В кофейне предлагают напиток, который можно попробовать только здесь. Впервые в Саратове локальные напитки появились в сёрфе на Казачьей, они остаются там до сих пор.
Мы так и не узнали, какой принцип заложен в их появлении. Почему в одной кофейне есть локальные напитки, а в другой нет. Предполагаем, что команда бариста должна преодолеть некий