Вино года в рейтинге «Лучшие российский вина 2025/2026 по версии SWN»
Это сильное, многогранное и безупречно элегантное вино – та самая волшебная классная классика.
Содержание
- Sikory Каберне Совиньон Семейный Резерв 2020 ЗГУ Кубань
.highlight-block { background-color: #f7f7fb; /* светло-сиренево-серый */ border-left: 4px solid #d63384; /* фуксия */ padding: 12px 16px; margin: 20px 0; border-radius: 10px; }
Sikory Каберне Совиньон Семейный Резерв 2020 ЗГУ Кубань
В 2020 году 13 лет исполнилось лозе, а виноградники – тот самый «Голливуд» с громкими буквами Sikory I, и вторая его часть – напротив, с другой стороны винодельни, до самой трассы на Анапу. Там виноделы Елена Целоусова и Екатерина Юдина каждую клетку делят на верх/низ, отдельно собирают и винифицируют и потом при составлении ассамбляжа отбирают лучшие лоты. Чтобы рассказать историю этого вина, не хватит, пожалуй, одного бокала.
Когда в 2012 году Александр Павлович Сикорский решил осуществить мечту о семейном винодельческом поместье с красивым пейзажем виноградников и собственного дизайна винодельней, он создал место силы для любителей породистых рислингов: винодельня известна в первую очередь своими белыми винами. Оказалось, и красные им под стать.
У «Каберне Совиньон Семейный резерв» интересная биография и свидетельства его уверенного взросления: оно было из первых российских вин, представивших достижения отечественного виноделия на серьезную экспертизу. Винтаж-2014 был оценен командой бюллетеня The Robert Parker Wine Advocate – 89 баллов, винтаж-2015 – 88 баллов, винтаж-2016 – 87 баллов, винтаж-2017 – 88 баллов.
В рейтинге SWN «Лучшие российские вина 2023/2024» винтаж-2018 получил 93 балла и стал лучшим каберне совиньоном. В рейтинге SWN «Лучшие российские вина 2024/2025» винтаж-2019 получил 92 балла. Интересно будет попробовать наш 2020-й лет через 10-15, если в погребах сохранится хотя бы несколько бутылок. А их стоит хранить.
Дегустационная заметка: динамичное в бокале, гибкое, нюансированное, восходящее. Оно пленило удивительной деликатностью и стильностью, энергичностью и глубиной. Бархат-бархат спелого танина, сочность смородиново-ежевичной ноты и воздушная свежесть, ломтик вяленого томата, крошки шоколада и породистая кожа, черный перец и даже гаррига, и украшением – карандашная стружечка. Виртуозное обрамление дуба сидит на этом кабсове как маленькое черное платье Коко Шанель. Бесконечный финиш с легкой кофейностью. Чертовски обаятельное и надежное вино – то, что называется «настоящее vino da meditazione».
[CITE]СМОТРЕТЬ РЕЙТИНГ 2025/2026[/CITE]
Фото на обложке: © Татьяна Платонова.