Некоторые напитки, помимо традиционных тонизирующих кофе и чая, могут помочь взбодриться и повысить работоспособность. Об этом рассказала «Москве 24» врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
Так, например, одним из наиболее полезных считается какао, если приготовить его из натурального порошка. В нем содержатся флаванолы, которые улучшают кровоснабжение мозга. Напиток также способствует выработке дофамина, на фоне чего у человека повышаются настроение и работоспособность.
«Еще поддержать в течение рабочего дня способен чай мате. Он содержит матеин, теобромин и теофиллин – биоактивные соединения, стимулирующие центральную нервную систему. Благодаря им напиток оказывает мягкое тонизирующее действие, а также помогает выдерживать физические и эмоциональные нагрузки», — добавила Русакова.
Врач также посоветовала пить напитки с добавлением женьшеня, в котором содержится большое количество биологически активных веществ. Это позволяет улучшить память, концентрацию и снизить уровень стресса.
Международная группа исследователей из Mass General Brigham, Гарвардской школы общественного здравоохранения и Института Броуда до этого выяснила, что умеренное потребление кофе и чая может быть связано со снижением риска деменции и более медленным ухудшением когнитивных функций. В работе использовали данные более чем 131 тыс. участников двух долгосрочных проектов — Nurses' Health Study и Health Professionals Follow-Up Study.
Ранее был назван напиток, способный влиять на активность генов в жировой ткани.