🍓 Клубничная настойка — это не просто напиток, а настоящий символ лета в бокале!
Она обладает насыщенным алым цветом, потрясающим ароматом и приятным ягодным вкусом. Но будьте осторожны: несмотря на всю свою сладость и легкость, этот напиток довольно крепкий. Лучше наслаждаться им в меру! 😉
### 🥗 Что понадобится?
- **Клубника** — 300 г (свежая или замороженная).
- **Сахар** — 4–5 ст. л. (по вкусу).
- **Водка или самогон** — 500 мл.
*Пропорции можно менять: больше ягод и сахара — напиток получится слаще и насыщеннее!*
### 🍹 Пошаговый процесс приготовления
**1. Подготовка ягод**
Клубнику тщательно промойте под проточной водой и обсушите. Удалите хвостики. Крупные ягоды можно разрезать на 2–4 части — так они быстрее отдадут вкус и аромат. 🍓
**2. Закладываем в банку**
Возьмите чистую стеклянную банку. Сначала насыпьте сахар — он будет основой для сладости. Затем выложите подготовленные ягоды клубники. 🫙
**3. Заливаем алкоголем**
Залейте содержимое банки водкой или самогоном. Плотно закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы сахар начал растворяться. ⚡
**4. Настаиваем**
Уберите банку в темное место на 2 недели. За это время несколько раз встряхивайте её — так сахар полностью растворится, а напиток станет однородным. ☀️🌑
**5. Фильтруем и подаем**
Спустя 2 недели процедите настойку через марлю или ситечко — ягоды уже отдали свой цвет и вкус. Перелейте готовый напиток в красивый графин и охладите перед подачей. 🍷
---
Теперь у вас есть домашняя клубничная настойка, которая украсит любой стол! 🍓✨ Подавайте её в красивых бокалах и наслаждайтесь вкусом лета в любое время года!