Найти в Дзене
Чёрная смородина- королева тастоек
Приветствую всех любителей домашних напитков! Существует множество вариаций данного напитка, при этом меняются и компоненты и крепость продукта на выходе. ——————————— Ингредиенты:
10 часов назад
Настойка джин домашний
Приветствую всех любителей производства и потребления домашних напитков. Ингредиенты: Для домашнего джина вам понадобятся следующие ингредиенты: ягоды - 50 г.
1 день назад
Настойка на сушёных яблоках с дубовыми кубиками "Аля кальвадос"
Приветствую всех любителей домашних напитков. Не раз уже делал домашние кальвадосы, но как правило пользовался готовыми наборами из магазина. Сегодня же решил поэкспериментировать и сделать имитацию кальвадоса...
2 дня назад
Необычная настойка на лепестках роз
Приветствую Вас, товарищи винокуры, самогонщики и всех неравнодушных и причастных к нашему любимому хобби. Опять решил попробовать сделать что-нибудь необычное и вкусное. Когда то слышал, что самогон можно настоять на лепестках розы...
3 дня назад
Дробный перегон на колонне с узлом отбора по пару
Доброго времени суток всем любителям домашних напитков. Многие самогонщики в определённый момент задаются вопросом- на чём же всё-таки лучше и проще работать: дефлегматоре, узле отбора по жидкости или узле отбора по пару...
4 дня назад
Как порадовать супругу, которая любит облепиховый чай?.. Конечно настойкой на её любимой ягоде... Для приготовления настойки на ягодах облепихи вам понадобятся следующие ингредиенты: - 1 литр самогона (40-45%) - 200 грамм облепихи - 3 столовые ложки сахара Шаг 1: Подготовьте ягоды облепихи. Промойте их под проточной водой и удалите косточки. Шаг 2: Положите ягоды в банку или бутылку и добавьте сахар. Хорошо перемешайте. Шаг 3: Залейте самогон в банку и плотно закройте ее крышкой. Шаг 4: Оставьте настойку на 10 дней в темном прохладном месте. Шаг 5: Через 10 дней процедите настойку через марлю или сито или ватный диск (дольше но продукт выходит более чистый и прозрачный). Готово! Настойка на ягодах облепихи готова к употреблению. Она имеет приятный вкус и аромат, а также содержит много полезных веществ.
5 дней назад
Настойка самогона на черной смородине с добавлением пряностей – это классический рецепт домашнего алкоголя, который можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления настойки понадобятся следующие ингредиенты: - 1 литр самогона (крепостью не менее 40%) - 300 г черной смородины - 5-6 бутонов гвоздики - 1 палочка корицы - 4-5 горошин душистого перца - щепотка мускатного ореха - сахар (по желанию) Приготовление: 1. Черную смородину промыть и перебрать, удалить веточки и листья. 2. Выложить ягоды в банку и добавить все пряности. 3. Залить ягоды самогоном и плотно закрыть банку крышкой. 4. Убрать банку в темное прохладное место на 14 дней. Я настаиваю под вакуумными крышками 8-10 дней. 5. Периодически банку нужно взбалтывать. 6. Через 2 недели настойку процедить через марлю или сито, чтобы отделить ягоды от жидкости. Можно через ватный диск, это дольше но чище. 7. Если вы хотите сделать сладкую настойку, то добавьте сахар по вкусу. 8. Готовую настойку разлить по бутылкам и хранить в прохладном месте. Настойка на черной смородине и с добавлением пряностей имеет приятный аромат и вкус. Она может использоваться в качестве аперитива или дижестива, а также подходит для приготовления коктейлей.
5 дней назад
Зубровка- любимый напиток Брежнева
Приветствую всех самогонщиков и просто интересующихся. Решил сегодня поделиться рецептом зубровки и своим экспериментом над этим замечательным напитком. Но сначала немного классики: Настойка зубровка (Bublajusz) Это популярный польский напиток, который готовится на основе трав и спирта...
1 неделю назад
Сахарная брага и первая перегонка
Приветствую вас товарищи винокуры, самогонщики и особенно те кто только начинает свой путь в увлекательный мир под названием самогоноварение. Сахарная брага- это то, с чего начинает каждый самогонщик. Решил...
1 неделю назад
Настойка "ЧВК"
Приветствую всех любителей домашнего алкоголя. Хочу поделиться рецептом очень питкой домашней настойки. Сделана настойка была путем проб и ошибок, ингредиенты и их количество корректировались несколько раз пока напиток не устроил меня полностью...
1 неделю назад
Три согревающие настойки для холодных зимних вечеров
Приветствую всех любителей домашних напитков. Середина зимы, многим уже поднадоели холодные зимние деньки, хочется тепла, уюта, а главное не болеть. Поэтому на зиму лучше запастись "энным" количеством вкусных согревающих настоек...
2 недели назад
Настойка или беленькая
Доброго времени суток, уважаемые коллеги самогонщики, винокуры и все неравнодушные! Листая с утра ленту наткнулся на интересную статейку и невольно задумался: а действительно, что вкуснее, что лучше, что интереснее, пить так называемый "чистоганчик" или же сделать настойку или намешать коктейльчик...
2 недели назад