Сэм Сэмыч Самогонов

И вновь эксперименты! И снова джин! Опять пытаюсь изменить и цвет и вкус и аромат. Решил сегодня поставить по 0,5 л., так как джина уже не много а поэкспериментировать еще хочется. На очереди сушеные гранатовые корки и эссенция "гранатовый ликер". Многие считают эссенции просто химией, но при этом многие именитые винокуры представляют часовые обзоры на них. Вот и я пробую и экспериментирую, чтобы иметь своё представление о таких " Чудо пузырьках". Впринципе по фото всё понятно, чего и сколько... Во вторую банку добавил 8 капель. Ориентировался на цвет. Через недельку посмотрю, что выйдет.

Друг прислал фотку. От души посмеялся.

Вот и мои первые сто подписчиков!!! И мой первый заработанный РУБЛЬ😄 Такими темпами уже через год можно будет прикупить.... пачечку дрождей...😄😄 Конечно заработок на дзене- не сама цель этого блога, но как приятный бонус- это совсем не плохо. А по сему выражаю огромную благодарность всем подписчикам и гостям канала!!! Давайте вместе преодолеем этот барьер- 1 рубль в сутки🙂 Обязательно буду отписываться и о заработанных средствах и о покупках на эти средства. А покупать буду только то, что нужно для нашего любимого хобби!

А вот и кедровочка поспела! Две недели под вакуумом, неделю на отдыхе и "вуаля"- напиток готов к дегустации... ✅ Аромат настойки приятно-сладковатый, хотя и немного не понятный для меня. Кедром пахнет очень отдалённо. Возможно это последствия добавления мускатного ореха. Но пахнет очень приятно. Спиртосодержащая основа (СЭМ- 42%) слегка ударяет в нос, думаю надо подержать банку открытой полчасика и небольшая резкость уйдёт. ✅ А вот во вкусе, или точнее сказать в послевкусии кедр явно присутствует. Пьется легко, с последующим легким согреванием горлышка. ❗Итог: Вполне достойный напиток. Настоящий мужской продукт. Хорош будет в охлажденном виде под мясные закуски. Рецепт этой кедровки: dzen.ru/...xri

Ну чтож.. Вот я и добрался до дегустации клюквенной наливки. Первым делом хочу предупредить вас о том, что фильтрация данного напитка весьма и весьма сложная - сначала дуршлаг - потом раз 7-8 через 1 слой марли - потом 3 раза через 2 слоя марли - дальше через вакуумный фильтр, постоянно меняя ватные "пыжики". И даже после этого наливка осталась слегка мутноватой... ✅ Аромат меня порадовал- клюква ярко выражена. То есть не просто слышен аромат ягоды... аромат действительно насыщенный. ✅ Вкус- так же очень и очень насыщенный, клюквенный. Сильно сладкий. Спиртов во вкусе практически нет. Пьется как компотик. При этом напиток достаточно густой, не ликер конечно, но очень близок. ❗ИТОГ: Наливка вкусная и питкая. Особенно подойдет для прекрасной половины человечества! dzen.ru/...1fd