Night-fly - это double stout с лактозой, овсяными хлопьями, с добавлением плодов локальной копченой груши высушенной дымом в традиционной коптильне на фруктовых дровах, от пивоварни Big Village
ABV (Алк.): 8,5 %
OG (Пл.): 23 %
IBU (Горечь): 30
--------------------------
Аромат: немного дыма, жженка, горела хлебная корка и капля фруктов
-------------------------
Вкус: копчение, горела хлебная корка, жженка, капля фруктов. Послевкусие средней продолжительности, с лёгкой горечью и жженкой.
-----------------------
Итог: повторяем спустя 4 года. Приятный дымок и лёгкое копчение, которое перемешивается с горелкой хлебной коркой и жженкой. Груши снова не нашёл, а вот далеко на втором плане есть какая-то фруктовость. Импонирует этот стаут
----------------------
✏️Оценка: 8 из 10.
Azathoth - это imperial stout от пивоварни Selfmade brewery
ABV (Алк.): 10 %
OG (Пл.): 26%
IBU (Горечь): 48
--------------------------
Аромат: жженка, лёгкий дым и копчение, горелая хлебная корка
-------------------------
Вкус: жженка, горелая хлебная корка, капля кофе и леденцов, ощутимая горчинка. Послевкусие средней продолжительности с горечью
-----------------------
Итог: практически олдскульный имперец. Жженый, с горелкой хлебной коркой и с намёком на дым. Горький, но умеренно. Сладости совсем капля. Не жирный, немного злой, слегка алкогольный и достаточно простой. Нормуль
----------------------
✏️Оценка: 7,5 из 10