Найти в Дзене

Пока мясо стагнирует, другие сегменты растут

По данным Росстат, производство молока крупными, средними и мелкими сельхозорганизациями составило 3 513 тыс. тонн. Более трети молока (35%) вырабатывают предприятия Приволжского ФО, на ЦФО приходится 28% выпуска, на СФО - 11%. Еще 10% производится на Северо-Западе, 7% - на Юге РФ, 6% - на Урале и 1% - на Дальнем Востоке. Объем производства куриных яиц в сельхозорганизациях России за первые два месяца 2026 года составил 6,6 млрд штук. Структура производства яиц не сильно отличается от молока: #молоко #яйцо #животноводство Источник: Аналитическая платформа "АгроИнсайт"
Оглавление

💡 Молоко: +2,8% за январь-февраль 2026 года.

По данным Росстат, производство молока крупными, средними и мелкими сельхозорганизациями составило 3 513 тыс. тонн. Более трети молока (35%) вырабатывают предприятия Приволжского ФО, на ЦФО приходится 28% выпуска, на СФО - 11%. Еще 10% производится на Северо-Западе, 7% - на Юге РФ, 6% - на Урале и 1% - на Дальнем Востоке.

💡 Яйцо: +2,7% за январь-февраль 2026 года.

Объем производства куриных яиц в сельхозорганизациях России за первые два месяца 2026 года составил 6,6 млрд штук. Структура производства яиц не сильно отличается от молока:

  • 28% - ПФО, где рост производства составил 10%;
  • 23% - ЦФО, но выпуск снизился на 4%;
  • 14% - СФО (-3,4%);
  • 13% - СЗФО (+12%);
  • 7% - ЮФО (+5%);
  • 3% - ДФО (+7,7%);
  • 2% - СКФО (+37%)

💡 Животноводство в целом остаётся в росте, но структура меняется.

#молоко #яйцо #животноводство

Источник: Аналитическая платформа "АгроИнсайт"