Март для виноградаря месяц критичный. Упустите момент, не успеете обрезать до начала сокодвижения, замучаетесь останавливать "плач лозы". Передержите под укрытием, лоза подопреет. Снимете укрытие слишком рано, побьёт заморозками. Но если всё сделать вовремя, летом будете собирать роскошные грозди.
Открывать постепенно, но решительно
Чтобы не навредить растению, снимайте укрытие постепенно. Сначала в первой половине марта приподнимите укрытие снизу, чтобы открыть доступ для воздуха. Так виноград начнет постепенно привыкать к уличной температуре. Затем когда температура воздуха не будет опускаться ниже плюс 10 градусов, снимите плёнку полностью.
В южных районах виноград открывают уже в конце марта, в начале апреля, а в более северных в мае. Ошибка в сроках может стоить кусту жизни. Рано раскроешь, и лоза подмерзнет от возвратных заморозков, опоздаешь, начнет преть и подгнивать.
Осмотр и санитарная обрезка
После снятия укрытия необходимо провести тщательный осмотр. Все поврежденные, плесневые, засохшие и подопревшие побеги следует немедленно удалить. Однако эту процедуру лучше провести до начала сокодвижения. Если процесс уже начался, то обрезку лучше отложить до появления листьев.
Обрезку неукрывного винограда можно начинать уже в начале марта, как только позволят погодные условия. Обрезку необходимо закончить до набухания почек, иначе обрезанные кусты будут сохнуть. Выбор периода обрезки зависит и от возраста кустов. В первые 2-3 года лозу нужно обрезать только в теплый сезон.
Обработка от болезней
Затем необходимо обработать сам виноград и почву вокруг кустов медным купоросом, приготовив раствор из 10 литров воды и 300 граммов купороса. Первый раз обработку лозы нужно производить сразу после освобождения ее от укрытия. Обработать от вредителей нужно трёхпроцентным раствором медного или железного купороса.
Отсрочить процесс первичной активности на 7-10 дней поможет подкормка винограда 3-5 процентным купоросного раствора (медного или железного). Его можно сделать в домашних условиях, разведя 300-500 граммов рабочего вещества в 10 литрах воды комнатной температуры, а потом полить оголенную лозу этим составом.
Подкормка: не торопитесь с азотом
В начале марта также можно начинать подкормку. До момента распускания почек лозу подкармливают комплексными удобрениями, птичьим пометом или навозом. Также можно приготовить смесь из суперфосфата (20 граммов), аммиачной селитры (10 граммов), калийной соли (5 граммов) и воды (100 литров) из расчета на один куст.
Избыток азота провоцирует бурный рост зелени в ущерб формированию плодовых почек. Более того, такие кусты чаще болеют. Лучше меньше, да вовремя. Начните с фосфора и калия, а азот строго дозировано и не позже начала июня.
Март для виноградаря время напряжённое, но урожай закладывается именно сейчас.