Честный обзор немецкого бара на Тверской, где можно заказать и салат с лососем, и креветки темпура, и огромную рульку, и половину утки, не думая о бюджете.
В Москве много ресторанов с разными концепциями. Но «БирХаус» выделяется своей простотой и гениальностью. Здесь всё по одной цене. Да-да, абсолютно всё меню. И это не акция на час, а постоянное предложение каждый день.
Где находится и как работает
У «БирХауса» две локации в центре Москвы: на Тверской (Тверская, 12, стр. 7) и на проспекте Мира (проспект Мира, 124, корп. 4). Оба места удобные, рядом с метро.
Концепция простая: вы приходите, садитесь за столик (никаких депозитов, вход бесплатный) и заказываете любые блюда из меню. Все они стоят одинаково. В зависимости от времени и дня недели цена разная: в будни днём — одна, вечером и в выходные — чуть выше. Но в любом случае очень приятная.
Атмосфера и интерьер
Интерьер в немецком стиле: уютно, лампово, много дерева. Есть барная стойка, есть отдельные столики. Музыка не громкая, можно спокойно разговаривать. Атмосфера располагает к долгим посиделкам с друзьями.
Меню: от салатов до утки
Меню здесь огромное и разнообразное. Каждый найдёт то, что ему по вкусу. Я попробовала несколько позиций, и каждой хочется петь дифирамбы.
Салат с лососем. Свежий, сочный, с хорошим куском рыбы. Овощи хрустящие, заправка лёгкая. Отличное начало для сытного обеда.
Креветки темпура. Это просто бомба! Хрустящие снаружи, нежные внутри, в лёгком кляре. Подаются с соусом. Пальчики оближешь. Однозначно рекомендую.
Гребешки. Очень нежные, с приятным морским вкусом. Обжарены идеально — золотистая корочка снаружи, сочные внутри. Просто тают во рту.
Для любителей пожирнее и побольше — огромная рулька. Это настоящий немецкий хит! Кожа хрустящая, мясо мягкое, тает во рцу. Подаётся с гарниром. Порция такая, что на одного многовато — лучше брать на компанию.
Жульен. Здесь он не просто вкусный, но и красиво подан. В специальной посуде, с румяной сырной корочкой. Начинка нежная, сливочная, с грибами и курицей. Очень вкусно, очень по-домашнему.
И отдельная история — половина утки. Она просто сочная, вкуснейшая, с хрустящей кожицей. Мясо нежное, ароматное. Но учтите: порция огромная. Берите на двоих точно хватит. А может, и на троих.
Три нюанса, которые важно знать
Как и у любого места, у «БирХауса» есть свои особенности.
- Сложный выбор. Меню огромное, и выбрать что-то одно нереально. Хочется заказать и креветки, и гребешки, и рульку, и утку. Мой совет: либо идите компанией и берите всё сразу, чтобы пробовать и делиться, либо готовьтесь к тому, что придётся возвращаться снова.
- Популярность. Место уже раскрученное, вечером здесь много народу. Столик лучше бронировать заранее. На сайте есть телефоны для бронирования.
- Размер порций. Рулька и утка — это реально огромные порции. Не повторяйте мою ошибку: я заказала и то, и другое, и унесла половину домой. Берите их на компанию, а если вдвоём — выбирайте что-то одно.
Итог: стоит ли идти?
Однозначно да. «БирХаус» — это идеальное место для встречи с друзьями, для сытного обеда и для тех, кто хочет вкусно поесть и не разориться. Здесь огромные порции, разнообразное меню, приятная атмосфера и очень демократичные цены.
Теперь я точно знаю, куда пойду, когда захочется и утки, и рульки, и креветок. И вам советую — загляните, не пожалеете.
А вы любите немецкую кухню? Что ваше любимое блюдо? Делитесь впечатлениями в комментариях! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые обзоры самых интересных мест Москвы.