Я делаю как мама: и не сухим, и не мокрым способом, а нечто средним. Натираю кожу и изнутри солью и сахаром и заворачиваю во влажное полотенце, даже немного ещё водичкой сбрызгиваю. Кладу в ёмкость с крышкой и в холодильник на пару дней. Переворачиваю каждый день. Потом разделываю и кушаем.
Я делаю как мама: и не сухим, и не мокрым способом, а нечто средним. Натираю кожу и изнутри солью и сахаром и заворачиваю во влажное полотенце, даже немного ещё водичкой сбрызгиваю. Кладу в ёмкость с крышкой и в холодильник на пару дней. Переворачиваю каждый день. Потом разделываю и кушаем.