Основными причинами изъятия продукции стали результаты лабораторных исследований, показавшие несоответствие стандартам, а также истекшие сроки годности. В 2025 году сотрудники территориального управления Роспотребнадзора в Тюменской области провели инспекцию предприятий, занимающихся изготовлением и продажей готовых блюд. В результате проверок с торговых точек было изъято 208 килограммов продуктов, которые не соответствовали установленным стандартам. Контрольные мероприятия затронули около 1100 организаций, в том числе пищевые блоки в школах, больницах и социальных учреждениях. Эксперты проанализировали 7688 образцов кулинарных изделий, проверяя их по различным параметрам: микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим и радиологическим. Также проводился анализ на содержание ГМО и антибиотиков. Согласно полученным результатам, 4,4% образцов (314 из 7111) не прошли проверку по микробиологическим показателям безопасности. По физико-химическим показателям доля несоответствующ
Тюменские эксперты проверили более на качество 7,6 тыс. образцов кулинарных изделий
23 марта23 мар
16
1 мин