Управлять рестораном вслепую — это риск. Пора включить свет 🔦
Коллеги, многие проблемы в ресторанном бизнесе начинаются там, где заканчивается точная математика. Самая частая боль — это «черная дыра» на кухне, где исчезают продукты, а вместе с ними — прибыль.
Я создал для вас закрытый клуб на платформе Boosty, где теория перестает быть просто теорией, а превращается в готовые инструменты для внедрения.
📍 Что вы найдете на моей странице?
1. Ключевой обучающий материал.
Мои онлайн-уроки и первый из них — урок «Инвентаризация на кухне».
Это не просто лекция, а полноценный двухчасовой разбор:
— Что такое реальная себестоимость и как ее считать.
— Откуда берутся убытки и как их локализовать.
— Зачем нужна инвентаризация, если «все и так видно».
— Пошаговые правила проведения инвентаризации на кухне и её анализа.
— Живые кейсы и практические задания, которые сразу покажут слабые места вашего бизнеса.
Самый ценный бонус: после прохождения урока я остаюсь на связи. Вы сможете задать вопросы и получить дополнительные консультации.
Ссылка на урок - https://boosty.to/expertrestotel/posts/f59d15fd-910f-45b9-965e-b2cebf5c0305?share=post_link
2. Ежемесячная поддержка бизнеса
Для тех, кто хочет системного подхода, на странице доступна подписка. Это ваше личное VIP-сопровождение эксперта: регулярные ответы на вопросы, аудит ситуаций и профессиональные консультации без долгих ожиданий. Успейте получить скидку – 25%. В подарок за подписку на 3 месяца – моя электронная книга «Сервис, который запоминается. Исповедь ресторатора, прошедшего путь от посудомойки до директора».
Ссылка на подписку - https://boosty.to/expertrestotel/purchase/3851526?ssource=DIRECT&share=subscription_link
3. Поддержка моего творчества
Здесь вы можете оставить донат. Ваша поддержка помогает мне продолжать вести каналы, делиться опытом и, самое главное, работать над новой книгой для рестораторов и отельеров. По сути, вы соинвестор полезного контента.
Здесь вы можете оставить донат - https://boosty.to/expertrestotel/donate
4. Также в ленте Boosty вас ждут закрытые профессиональные посты, которые не попадают в открытый доступ, — только аналитика, чек-листы и инсайты.
Ссылка на страницу - https://boosty.to/expertrestotel
🎯 Кому это нужно?
Владельцам ресторанов, которые хотят видеть реальную прибыль. Управляющим, которые не хотят «гадать на кофейной гуще». Шеф-поварам, которые хотят контролировать кухню, а не оправдываться за недостачу.
Переходите по ссылкам, подписывайтесь и знакомьтесь с моей деятельностью поближе. Начните управлять своими цифрами уже сегодня.
📩 Связаться со мной:
📧 expert@horeca-restotel.ru
💬 https://t.me/expert_hospitality
👥 https://vk.com/anton_expert
📍 Выезжаю в любой регион России