В столице Ямало-Ненецкого автономного округа отметили День оленевода. Одним из главных событий праздника стало установление рекорда России: местные повара приготовили 500 литров наваристого мясного бульона. Подробности сообщаются на официальной странице Администрации Салехарда ВКонтакте.
Бульон приготовили в огромном казане. На блюдо ушло 200 кг оленины, а чтобы угостить всех желающих, подготовили 5600 стаканчиков. Варили бульон 12 поваров городских образовательных учреждений и 11 студентов Ямальского многопрофильного колледжа. Рекорд официально подтвердили сертификатом Гастрономической книги рекордов России.
Также в программу Дня оленевода вошли гонки на оленьих упряжках под комментарии Дмитрия Губерниева, соревнования снегоходчиков, национальные игры, гастрофестиваль, модный показ, катание на воздушном шаре и огненно-пиротехническое шоу. Кроме того, гости праздника смогли посетить город из более чем полусотни чумов. И конечно, участников Дня оленевода ждало море музыки и танцев.