Общее число действующих точек выросло на 5,3% В Краснодарском крае резко сократилось число вновь открываемых заведений общепита. По данным аналитиков, в начале 2025 года в регионе зарегистрировали 3,3 тыс. новых ресторанов, кафе и баров, а к началу 2026-го – только 467, что в семь раз меньше. При этом общее количество действующих точек увеличилось за год на 5,3% – с 11,9 тыс. до 12,6 тыс. Рост обеспечили рестораны (10,1 тыс., плюс 4,5%) и кафе (1,9 тыс., плюс 9,4%). Количество баров выросло на 6,5% (до 593), пишет «Ъ-Кубань». Закрытий также стало меньше: в 2025-м рынок покинули 2,5 тыс. заведений, в 2026-м – 456.