Всем привет!
Опять извиняюсь за опоздание, но без обзора очередного пенного вас не оставлю. Сегодня на обзоре пильзнер от баварских пивоваров - Oettinger pils. Но начнем с пивоварни.
OeTTINGER Brauerei GmbH
Официальной датой основания компании считается 1731 год. В XX столетии Fürstliche Brauhaus zu Oettingen («Княжеская пивоварня в Оттингене») стала кооперативным заводом, а в 1956 году перешла под управление семейства потомственных пивоваров Коллмар. Предприятие было преобразовано в компанию Oettinger Brauerei GmbH, которую возглавили Отто и Гюнтер Коллмары.
Начиная с 1970-х годов, Гюнтер разработал новую корпоративную стратегию: он организовал прямые каналы продаж, ориентированные на самый широкий круг потребителей. Компания принципиально отказалась от маркетинга и имиджевой рекламы, не кооперируется с ресторанами. Пиво Oettinger поставляется в розничную торговлю без участия оптовиков, посредством собственного грузового транспорта. Эти меры позволили существенно снизить затраты производителя, сделать цены на продукцию бренда конкурентоспособными b превратили небольшой баварский завод в крупнейшего производителя по продажам пива в Германии.
OeTTINGER pils
Данный пильзнер квалифицируется как светлое пастеризованное фильтрованное пиво. Имеет крепость - 4,7% и плотность 10,2%. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты. Продается в банках и бутылках по 0,5 л. Дизайн интересный, представляет из себя фон, состоящий из многократного повторения герба в сине золотых тонах. На фоне белыми цветом указано название пива и герб пивоварни. Цена: около 200 рублей. Срок годности: 9 месяцев. Но в любом случае что-то маловато для пастеризованного пива.
Шапка пены белого цвета, плотная, довольно долго держится. Аромат пива слабый хмельной. Пильзнер прозрачный, цвета светлого янтаря. Пильзнер легкий, но вкус с ярко выраженной горчинкой. И чисто субъективно, горчинка какая-то ненатуральная, неприятная.
Вывод
Во многих обзорах читал хвалебные дифирамбы данному пильзнеру, но лично мне он не зашел, за счет вкуса его горчинки. Целенаправленно я бы его больше не стал покупать, поэтому от меня:
4/10
Еще вроде есть oettinger производимый по лицензии в России, вы пробовали Оттингер импортный или по лицензии?
#мыслиstaroго #пиво #beer #pilsner #пильзнер #Oettinger #немецкое_пиво
Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредно для здоровья!