Иногда хочется не просто поесть, а провести вечер красиво: в атмосферном интерьере, с продуманной кухней и ощущением, что этот ужин – маленькое событие. Петербург в этом плане идеален: здесь легко найти место под любое настроение. Делюсь шестью вариантами, которые стоит сохранить.
1 — VINCH
Новое место в историческом здании XIX века в самом центре города. Здесь делают акцент на итальянской кухне и вине: римская пицца, тартар из говядины с трюфельным кремом и регулярно обновляемое special-меню.
Отдельный плюс – дегустации, где можно не только попробовать вина, но и разобраться в них. Средний чек составляет около 2500 ₽.
адрес: Гороховая ул., 44
Проспект Тореза, 77к 1
Приморский проспект, 62к 1
2 — AT 8/10
Современное пространство в два уровня: на первом — бистро для ужинов, на цокольном — бар с авторскими коктейлями.
Кухня — европейская классика с авторским подходом шефа Евгения Подсевалова. Это место подойдет для свидания «без повода». Средний чек составляет около 2500 ₽.
адрес: Казанская ул., 8-10
3 — Leth
Ресторан с акцентом на гастрономию и визуальную подачу. Команда активно работает с авторскими десертами и сезонными позициями.
Здесь можно попробовать блюда европейской кухни, но главное — десертная карта: сложные вкусы, интересные сочетания и эффектная подача. Средний чек составляет около 1800 ₽.
адрес: наб. реки Фонтанки, 82/1
4 — Галладай
Один из самых обсуждаемых новых проектов. Концепция: переосмысление русской кухни без пафоса, но с уважением к традициям.
В меню: оливье с уткой и креветками, щи из щавеля в необычной подаче, крем-брюле из свеклы. Атмосфера особенно раскрывается в «охотничьем зале»: уютном и камерном. Средний чек составляет около 2000 ₽.
адрес: 1-я линия Васильевского острова, 34
5 — Minerals
Место, мимо которого сложно пройти — внимание сразу привлекает интерьер и люстра. В основном зале на столах — минералы, а кухня вдохновлена природой России и продуктами Алтая.
Из меню: икра щуки, салат с ростбифом, классические позиции и авторские десерты вроде «Чароита». Средний чек составляет около 3500 ₽.
адрес: Невский проспект., 7-9
6 — Nino
Скрытое место с тремя разными залами: гостиная с открытой кухней, исторический двор и веранда.
Кухня — грузинская с современными акцентами: знакомые вкусы, но в более легком и стильном исполнении. Сюда стоит идти за атмосферой и неспешным ужином. Средний чек составляет около 1500–2000 ₽.
адрес: наб. канала Грибоедова, 18-20
Красивый ужин – это не всегда про повод. Иногда это просто способ замедлиться, сменить обстановку и провести вечер чуть лучше, чем обычно.
Сохраняйте подборку и делитесь: какое место вы бы выбрали для своего идеального ужина в Петербурге?