Один из самых сильных аллергенов.
В Московском регионе зацвел орешник - представитель семейства береговых, которые являются самым сильным аллергеном. Об этом пишет Aif.ru со ссылкой на заведующего кафедрой эпидемиологии и современных технологий вакцинации Сеченовского университета, члена-корреспондента РАН Михаила Костинова.
«Орешник (лещина) — представитель семейства березовых. Он растет в смешанных, хвойных и широколиственных лесах. Поскольку орешник начинает цвести первым, когда в лесу еще лежит снег, именно с него начинается сезон аллергии. Кустарник цветет с марта по апрель, а сережки (главная причина аллергии, поскольку с них и летит пыльца) распускаются до появления первых листьев», - рассказал он.
По словам эксперта, тяжесть аллергии зависит не только и не столько от «силы» аллергена (пыльцы орешника и березы сопоставима), но и от сенсабилизации организма. Если иммунитет сверхчувствительно реагирует на пыльцу орешника — симптомы могут быть достаточно тяжелыми.
«Также проявления аллергии зависят от концентрации пыльцы в воздухе. Если аллергию провоцирует орешник, в пик его цветения лучше избегать прогулок в лесу, особенно — в хорошую погоду", - добавил специалист.
Отмечается, что при аллергии на орешник возникает перекрестная реакция и на орехи. В зависимости от того, какой из трех белков (Cor a1, Cor a10 или Cor a11), входящих в состав пыльцы, является причиной аллергии, опасность могут представлять различные продукты питания.
При Cor a1 — граб, береза, ольха, яблоки, абрикосы, персики, черешня, груши, киви, соя, малина, арахис, сельдерей, морковь;
При Cor a10 — плесневые грибки рода Penicillium;
При Cor a11 — кунжут, кешью, черный орех, арахис.
При наличии перекрестной реакции с березой опасность для человека с аллергией будет представлять не только ее пыльца, но и березовый сок, почки, березовые веники.