Готовлю гарнир за 5 минут. Кускус – моё любимое блюдо

Кускус — мелкая пшеничная крупа, которую делают из манки. Её не нужно варить, достаточно запарить кипятком. Готовится очень быстро: обычно достаточно 5, чтобы крупа впитала жидкость. Записывайте!

Ингредиенты:

• кускус — 1 стакан
• кипяток — 2 стакана
• соль
• растительное или сливочное масло — по желанию

Приготовление:

1. В чайную кружку высыпьте кускус.
2. Добавьте соль и, при желании, масло.
3. Залейте крупу кипятком
4. Накройте ёмкость крышкой и оставьте на 5, чтобы кускус набух и впитал всю жидкость. 
5. Перемешайте , как бы взбивая массу и разделяя крупинки

«ВСЁ — кускус готов! Его можно подавать как гарнир к мясу, рыбе или овощам, использовать в салатах или как основу для других блюд»

Советы:

• Кускус перед приготовлением промывать не нужно
• Для более насыщенного вкуса, вместо воды можно использовать бульон
• В готовый кускус можно добавить: сыр, зелень и другие ингредиенты по вкусу
• Кускус можно использовать как гарнир или основу для салатов. Так же хорошо сочетается с мясом, рыбой.

Если было полезно, поддержите меня лайком, и подписывайтесь, чтобы не пропустить много интересного!