#новости_гостеприимства
🔴 Ресторанный бизнес 2026: пора ходить конем! Ваш ход 7-16 апреля
❗️Если ваш ресторан еще работает – это не везение, а результат продуманной стратегии.
Доказано: пока одни сворачиваются, другие делают ход конем.
🕒 7 апреля стартует главная онлайн-выставка индустрии – Ресто Экспо 2026.
Мы собрали ответы на вопросы, которые вы боитесь задавать вслух:
✔️ Как открываться, когда конкуренты закрываются? Кейсы от тех, кто пошел ва-банк и выиграл.
✔️ Где брать маржу, если гости затянули пояса? Честный разговор о себестоимости и замене ингредиентов без потери качества.
✔️ Как ИИ и роботы не убивают “душу ресторана”, а помогают зарабатывать? Автоматизация без фанатизма.
✔️ Оптимизация налогов: где грань между законной экономией и риском? Юристы разберут последние изменения.
✔️ Франшиза или авторский проект? Инвестиции — это реально? Инвесторы и собственники сетей в прямом эфире....
📌 Подробнее на Welcome Times по ссылке.
Welcome Times: САЙТ | TG | MAX | ВК
😢
