И каперсы, и устричный, и рыбный соус использовали для соуса 😍 Самое интересное — вроде бы продукты простые, но решают детали: как замешать, когда остановиться, какая температура, какой соус… И вот ты уже не просто готовишь, а создаёшь 😄
Приготовили салат Цезарь… и честно, это был самый вкусный Цезарь в моей жизни. И каперсы, и устричный, и рыбный соус использовали для соуса 😍
Самое интересное — вроде бы продукты простые, но решают детали:
как замешать, когда остановиться, какая температура, какой соус…
И вот ты уже не просто готовишь, а создаёшь 😄
