Соседка в прошлом году заглянула ко мне в теплицу и охнула. А потом привела мужа. И дочку. И маму. Стояли, смотрели на мои помидоры и не верили, что это без химии. Пришлось рассказать секрет. Теперь они тоже закапывают под кусты рыбьи головы и поливают старым вареньем. Не смейтесь. Это работает. Рассказываю, как и зачем.
Соседи думали, я сошел с ума, пока не попробовали мои помидоры. Чем я их кормлю — рассказываю без стеснения
Привет, мои дорогие товарищи по грядкам!
Помните, я недавно писал про пересадку рассады и обещал, что расскажу про свои «стыдные» подкормки? Если пропустили предыдущую статью, советую прочитать. Ну что, пришло время сдержать обещание.
Признаюсь честно: раньше я был таким же, как многие. Зайду в садовый магазин, а у меня глаза разбегаются. «Для томатов», «Супер-плодородие», «Органо-минеральный комплекс»… Красивые коробочки, обещания на них заоблачные, цены — тоже. Накупишь всего, а толку? То фитофтора, то помидоры кислые, то урожай так себе.
И в какой-то момент я плюнул. Решил: а дай-ка я вспомню, как наши бабушки обходились без всей этой химии. И знаете что? Оказалось, что самое лучшее удобрение для томатов… у нас под носом, а мы его в мусорку выбрасываем.
Я перестал покупать удобрения. Совсем. Ни одной коробочки в теплице. Зато у меня теперь есть два секретных ингредиента, за которые соседи сначала крутили пальцем у виска, а теперь приходят с виноватыми глазами и просят «ну расскажи, как ты это делаешь».
Ингредиенты эти — рыбные головы и старое варенье.
Не смейтесь. Я серьезно. Сейчас я вам всё расскажу по-честному: откуда это пошло, как я это применяю и почему это работает лучше любой магазинной «минералки».
Немного истории: как я дошел до такой жизни
Было это несколько лет назад. Зашел я в рыбный магазин, купить себе на уху. А продавец говорит: «Головы от форели остались, берите за так, себестоимость». Я взял. Приехал на дачу, почистил рыбу, а головы эти лежат, и выбросить жалко, и куда их? В компост? Ну закинул.
А через пару дней сижу, пью чай, смотрю на помидоры, и меня осенило. А что, если эти рыбные головы прямо под кусты закопать? Рыба же — это же фосфор, калий, куча микроэлементов. Органика же!
Я тогда закопал под три куста эксперимента ради. И забыл.
А через месяц эти три куста отличались от остальных как небо и земля. Стебли мощные, листья темно-зеленые, завязей — море. И помидоры крупнее, и мясистее, и слаще. Я тогда не понял сразу, в чем дело, списал на погоду. Но на следующий год повторил эксперимент — уже сознательно. Итог тот же. С тех пор рыба у меня на участке — постоянный гость.
А варенье… это другая история. Это уже жена подкинула идею. Стояло у нас в кладовке банка смородинового варенья, которому уже лет пять, если не больше. Выбросить рука не поднималась, а есть — уже страшно. Жена говорит: «Может, его на дачу? Говорят, дрожжевая подкормка помогает, а тут же сахар, брожение…»
Я тогда полбанки развел в бочке с водой, пролил свои экспериментальные кусты. И снова — результат! Помидоры стали наливаться быстрее, и на вкус — заметно слаще, чем на соседних грядках.
Так и появилась у меня эта «стыдная» система подкормок. Соседям я про нее не рассказывал — стеснялся. А потом они сами заметили, что у меня в теплице не пахнет химией, а урожай — как с картинки. Пришлось сдаваться.
Ингредиент №1. Рыбные головы (и вся рыба целиком)
Что я использую:
Любую рыбу. Головы, хребты, хвосты, внутренности. Если есть возможность взять мелкую рыбешку целиком — вообще идеально. Я договариваюсь с местным рыбным магазином, они мне отдают отходы за копейки или просто так. Рыбаки среди знакомых тоже в курсе — им всегда есть что отдать.
Как я это делаю:
Самое главное — закапывать правильно. Нельзя просто кинуть рыбу на поверхность земли, иначе:
- кошки и собаки всё разроют
- запах будет, мягко говоря, не для соседей
- мухи слетятся — не продохнешь
Мой алгоритм:
- Готовлю лунку. Когда высаживаю рассаду томатов в грунт или теплицу, копаю лунку глубже обычного сантиметров на 15–20. Кстати, о том, как правильно высаживать рассаду, чтобы она сразу пошла в рост, я подробно рассказывал в предыдущей статье.
- На дно — рыбу. Кладу на дно лунки кусок рыбы (голову, пару хвостов или горсть мелкой рыбешки). Если рыба крупная — режу на части.
- Присыпаю землей. Сверху насыпаю слой земли сантиметров 5–7, чтобы корни рассады не касались рыбы напрямую. Когда рыба начнет разлагаться, выделяется тепло и много азота. Если корни сразу в это попадут — можно сжечь. А через слой земли они подойдут к «столовой» уже тогда, когда всё будет в самый раз.
- Сажаю рассаду. Сверху высаживаю помидор как обычно.
Почему это работает:
Рыба — это натуральный источник:
- Фосфора — главного элемента для цветения и плодообразования. Без фосфора помидоры будут мелкими и бледными.
- Калия — он отвечает за вкус, мясистость и устойчивость к болезням.
- Кальция — профилактика вершинной гнили (это когда на помидорах черные пятна снизу).
- Множества микроэлементов — йод, железо, магний — всё, что рыба накопила за жизнь, достанется вашим томатам.
И всё это — в легкоусвояемой, естественной форме. Никакой химии, никакой передозировки. Рыба разлагается постепенно, корни подтягиваются к ней и берут ровно столько, сколько нужно.
Важный нюанс:
Некоторые боятся, что помидоры будут пахнуть рыбой. Не будут. Рыба перегнивает в земле за пару недель, запаха на поверхности нет. А вот вкус у помидоров — насыщенный, «помидорный», какой и должен быть.
Ингредиент №2. Старое варенье (или любой сладкий запас)
Что я использую:
Любое варенье, которое уже не хочется есть. Засахарившееся, забродившее, просто старое. Если варенья нет — подойдет любой сахар, но с вареньем веселее, там еще и ягодные остатки добавляют микроэлементы. Также можно использовать патоку, старый мед (если вдруг засахарился и есть в избытке), даже прокисшее повидло.
Как я это делаю:
Я использую варенье дважды за сезон.
Первая подкормка — через 2–3 недели после высадки рассады.
Рецепт:
- Беру бочку на 50–100 литров.
- Кидаю туда 1–2 литра старого варенья (можно с комками, можно жидкого — не важно).
- Заливаю водой, перемешиваю.
- Накрываю крышкой или пленкой, оставляю бродить на солнце на 3–5 дней.
- Когда на поверхности появится пена и запах брожения — подкормка готова.
- Развожу: 1 литр этой «браги» на ведро воды (10 литров).
- Поливаю под корень по 0,5–1 литру на куст.
Вторая подкормка — в период налива плодов, когда помидоры уже завязались и начинают расти.
Рецепт тот же. Варенье работает как углеводная подпитка для почвенных бактерий. Они активизируются, начинают активно перерабатывать органику, выделять тепло и питательные вещества. Корни получают всё в усиленном режиме.
Почему это работает:
Сахар и дрожжи (а в старом варенье они есть всегда) запускают в почве процесс брожения. Это:
- Ускоряет разложение органики — в том числе той же рыбы, которую мы закопали.
- Выделяет углекислый газ — а углекислый газ листья томатов обожают, через него идет фотосинтез.
- Активирует почвенную микрофлору — бактерии начинают работать как бешеные, переводя питательные вещества в доступную для корней форму.
- Улучшает вкус плодов — помидоры становятся слаще, мясистее, ароматнее.
Важный нюанс:
Не переборщите! Достаточно двух подкормок за сезон. Если лить сладкую брагу каждую неделю, можно спровоцировать грибковые болезни — грибок тоже сладкое любит. Две подкормки в нужные фазы — оптимально.
Как я это комбинирую: полная система
Многие спрашивают: «А можно одновременно? А не перекормлю?».
Вот моя полная схема подкормок томатов без покупных удобрений:
При посадке:
- на дно лунки — рыбу (голова, хвосты, мелкая рыбешка). Присыпаю землей. Сверху сажаю рассаду;
- через 2–3 недели после высадки поливаю вареной брагой (1 литр на ведро воды, под корень);
- начало цветения: Ничего! Рыба уже работает. Если вижу, что цветения мало — можно золой присыпать вокруг куста (калий для завязей);
- период налива плодов: Вторая подкормка вареной брагой;
- за 2–3 недели до сбора урожая: Всё. Никаких подкормок. Пусть помидоры набирают вкус и спокойно дозревают.
Всё просто. Никаких сложных графиков, никаких мерных ложек, никаких инструкций на пакетиках. Рыба закопал — забыл. Варенье развел — полил два раза. Всё.
Пять вещей, которые я больше никогда не делаю (чтобы не испортить помидоры)
- Никогда не кладу рыбу прямо под корни. Обязательно присыпаю землей. Слой в 5–7 см — обязательно, чтобы корни не обжечь.
- Никогда не поливаю вареной брагой чаще двух раз за сезон. Сахар — это радость не только для бактерий, но и для грибков. Избыток сладкого = риск фитофторы и других болезней.
- Никогда не использую соленую рыбу. Только свежую или мороженую. Соль томаты не любят, будет угнетение роста.
- Никогда не закапываю рыбу впритык к стволу. Отступаю от стебля сантиметров 10–15. Корни у томатов разрастаются вширь, рыба должна быть в зоне доступа, но не вплотную к стеблю.
- Никогда не использую варенье с плесенью. Если плесень видимая — не надо. Лучше выбросить, чем занести в почву лишнюю заразу. Слегка забродившее, засахарившееся — ок. С зеленым налетом — нет.
Что говорят соседи (и мои результаты)
Первый год, когда я начал так делать, сосед через забор долго нюхал воздух и принюхивался. Потом не выдержал: «Чего это у тебя в теплице? Рыбой пахнет?».
Я честно рассказал. Он покрутил пальцем у виска. А в августе пришел, посмотрел на мои помидоры, помолчал и говорит: «А можно я в следующий раз у тебя рыбных голов возьму?».
Сейчас у нас с ним чуть ли не очередь в рыбный магазин. И варенье старое теперь никто не выбрасывает — всё на дачу везут.
Результаты я вижу каждый год:
- Помидоры начинают краснеть на 1,5–2 недели раньше, чем у соседей, которые кормят «минералкой».
- Мякоть плотная, мясистая, пустот внутри нет.
- Вкус — сладкий, насыщенный, «помидорный» из детства.
- Кусты мощные, болеют заметно меньше. Особенно фитофторой — и это при том, что я не использую химические фунгициды.
Если вы хотите попробовать, но боитесь
Понимаю. Сначала я и сам сомневался. Вдруг запах? Вдруг кошки разроют? Вдруг помидоры будут «с привкусом»?
Давайте по страхам:
Страх 1. Запах. В первые 3–5 дней после закапывания рыбы, если принюхаться прямо у лунки, легкий запах есть. Потом исчезает. На поверхности — тем более ничего не чувствуется. Соседи не узнают, если сами не расскажете.
Страх 2. Кошки. Кошки любят рыбу. Поэтому закапываю поглубже и присыпаю хорошо. Если вокруг много бездомных животных — можно сверху прикрыть лунку куском пластика или перевернутым ведром на пару дней. Как только рыба начнет разлагаться, интерес у кошек пропадает.
Страх 3. Вкус помидоров. Не будет никакого рыбного привкуса. Помидоры будут на вкус… как отличные помидоры. Даже лучше, чем обычно.
Страх 4. Вредно ли это. Это органика. То, что тысячелетиями использовали в земледелии. Рыбная мука — вообще классическое органическое удобрение. Вы просто идете в обход промышленной переработки и используете сырье напрямую. Вреднее — пакетики с «минералкой», которую льют без меры.
Что в итоге
Я не призываю всех срочно бежать и закапывать рыбу под помидоры. Каждый выбирает свой путь. Но я точно знаю одно: с тех пор как я перестал покупать удобрения в магазине, мои томаты стали только лучше.
И кошелек сказал спасибо. И помидоры сказали спасибо. И соседи теперь тоже говорят спасибо — за то, что делюсь рыбными головами.
Так что если у вас в кладовке завалялась банка варенья, которую никто не ест, а в морозилке — рыбные обрезки, не спешите их выбрасывать. Дайте им второй шанс. На грядке они принесут гораздо больше пользы, чем в мусорном ведре.
Что дальше? Заглядывайте, не пожалеете
Ну что, друзья, рассказал вам свою «стыдную» тайну. Теперь вы знаете, почему я не хожу в садовые магазины и почему мои помидоры слаще, чем у соседей.
А теперь — ваша очередь. Давайте честно: вы когда-нибудь пробовали такие «странные» подкормки? Может, у вас есть свои секретные рецепты из подручных средств? Или, может, вы до сих пор покупаете дорогие удобрения и боитесь экспериментировать?
Делитесь в комментариях! У кого какие результаты были с рыбными подкормками? Кто пробовал кормить сладким? Вместе разберемся, что работает, а что — нет. Ваш опыт — это самое ценное, что есть в нашем дачном сообществе.
В следующих статьях расскажу:
- Чем я кормлю огурцы, чтобы они не горчили и хрустели
- Как я борюсь с фитофторой без химии (и побеждаю)
- Мой способ пасынкования томатов, который дает на 30% больше урожая
Подписывайтесь на канал, чтобы ничего не пропустить!
До встречи на грядках, друзья!🍅🍅🍅