С появлением первых всходов у дачников возникает вопрос о пикировке. Кандидат сельскохозяйственных наук Анна Клинг объяснила, какие растения нуждаются в пересадке, а какие могут от нее погибнуть. Пикировка — это пересадка молодых растений из общей емкости в отдельные для увеличения площади питания. Не все культуры ее переносят. Тыквенные, например, совсем не выдерживают: у них крупные сосуды, даже небольшое повреждение корня или стебля может привести к гибели. Пасленовые, особенно томаты, напротив, переносят хорошо. Даже при небольшом повреждении они быстро восстанавливаются. У томатов стебель покрыт волосками, которые при контакте с землей превращаются в дополнительные корни. Пикировать лучше, когда у сеянца появится 1–2 настоящих листа, примерно через две недели после посева. Растения пересаживают колышком или пальцами. В обоих случаях сеянец берут за семядольные листочки, стебель не трогают — он хрупкий. При пикировке важно заглублять растение до семядолей, расправлять корешки вниз,