Сейчас на рынке этого добра столько продаётся что голова кругом идёт. Но после покупки и изготовления первых напитков понимаешь что надо улучшать качество и для этого начинаешь прикупать всякие дополнения… Чтобы этого избежать делюсь уже своим конечным результатом на котором добился вполне хорошего качества. Первое это конечно перегонный куб. Я использую один и для перегонки браги в спирт сырец и для последующих перегонок. Ёмкость бака у меня 40 литров. Правда крышка плоская, советую брать с купольной крышкой. С ней меньше риска захлёбывания колонны. Бак из нержавейки. Крышка тоже. Сейчас рассматриваю покупку крышки из меди. Цены правда кусаются, но для кого как. На мой бак она стоит примерно 10000₽. Но нужна она в основном для приготовления таких напитков как виски, бурбон,текила… Для обычного самогона или водки подойдёт и нержавейка, разницы не будет. Кламп на крышке у меня 2 дюйма, это средний и вполне приемлемый размер для изготовления в домашних условиях. Идём дальше. Узел отбора хвостов. Прикупал его уже после того как купил аппарат. Сам аппарат покупал в сборе на маркетплейсе и потом когда разобрался во всём понял что не надо было этого делать. Узел отбора Хвостов ставится при второй перегонке и сразу начинает удалять самые тяжелые пары(хвосты) чтобы они не попадали обратно в бак. Крепится он сразу на выходе к крышке аппарата. Идём далее. Это стеклянный диоптр. Они бывают разной высоты. У меня 15 см. Вполне хватает чтобы разглядеть как работает колонна. Он нужен при обеих перегонках. Далее идёт сама колонна. В базовой комплектации аппарат продавался с колонной 50 см. Но потом я купил сразу метровую. А эта сейчас просто лежит без дела. Колонна должна быть обязательно с утеплителем. Но и на этот утеплитель я еще добавила ару витков фольгированного изолона и обмотал всё это крепко скотчем по всей длине. Колонна 50 см.выдавала максимум 92% спирта, метровая стала выдавать нужные 96. Идём далее. Узел отбора по жидкости. Нужен для тех кто хочет делать чистый спирт чтобы потом разбавляя его водой получить водку, а не самогон. Для приготовления самогона , виски, Бурбона, текилы,кальвадоса и т.д. я этот компонент не использую. Идём далее. Угол отвода 90 градусов 2 шт. Эти нужны всем и при любой перегонке. Ну и конечно дефлегматор(охладитель). У меня он кожухотрубный 40 см. Внутри 5 трубок.Вполне хватает для работы на плитке при полном нагреве 3,5кВт. Потом я буду загружать видео с полным разбором всего и всё наглядно покажу и расскажу .
Сейчас на рынке этого добра столько продаётся что голова кругом идёт. Но после покупки и изготовления первых напитков понимаешь что надо улучшать качество и для этого начинаешь прикупать всякие дополнения… Чтобы этого избежать делюсь уже своим конечным результатом на котором добился вполне хорошего качества. Первое это конечно перегонный куб. Я использую один и для перегонки браги в спирт сырец