Изготовитель: ООО "Высокогорная Кельская Пивоварня", Южная Осетия.
С продукцией данной пивоварни я знаком совсем чуть-чуть:
Впечатления о пиве были средние, но так как линейка пива "Original Stormtrooper" на сайте пивоварни не представлена, делать вывод о всей продукции пивоварни лишь по двум "эксперементальным" сортам не хотелось. А на днях на полках сети "Окей" заприметил пиво, о котором и пойдёт сегодня речь.
К слову по карте постоянного покупателя получил небольшую скидку и каждая бутылка обошлась в 140 рублей. Мелочь, а приятно.
Судя по информации на UNTAPPD, в линейке пива "IRYSTON" четыре сорта, но Irystone Export Vienna Lager появился только в январе этого года и до меня не доехал, так что когда-нибудь потом. Кстати, на сайте пивоварни этот сорт на момент публикации также отсутствует.
На то, что пиво импортного происхождения, указывает белая нашлёпка. Под ней на самой контр-этикетке текст, вероятно, на осетинском.
**********************************************************************************
Iryston Lager Light 4% 0.45л
Описание с сайта пивоварни:
Традиционное лагерное пиво, сваренное из светлых сортов ячменного солода
и комбинации классического чешского и дикого кавказского хмеля. Чистый мягкий вкус сброженного солодового пива с приятным хмелевым ароматом и легкой горчинкой.
Плотность: 11%.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель.
Срок годности: 12 месяцев при температуре хранения от +2℃ до +20℃. С даты розлива моей бутылки прошло чуть более 7-ми месяцев.
**********************************************************************************
Немного нестойкой пены; впрочем, раствориться не спешит, задержавшись тонким слоем. Аромат солодовый, слегка цветочно-травянистый; как будто бы угадываются цитрусовые нотки сильно на дальнем фоне (но это не точно). Карбонизация выше среднего.
Вкус сильный солодовый едва сладковатый с небольшой лимонной кислинкой и едва уловимой травянистостью. Послевкусие солодово-лимонное с намёком на горчинку. Сухо. Тело лёгкое, но в целом его достаточно и пустым пиво не ощущается. Крепость естественно не чувствуется.
**********************************************************************************
Нормальный пивас. Не шедевр, конечно, но что-то в нём есть. Из минусов: кислинка со временем начинает ощущаться сильнее, а само пиво быстро выдыхается и начинает ощущаться легче, чем показалось в начале. Ну и цена не самая привлекательная для пива подобного уровня, пусть даже и импортного. Так думаю, что за этот ценник есть что выбрать из охмелённых пивасов отечественных пивоварен.
**********************************************************************************
Iryston Lager Classic 4.5% 0.45л
Описание с сайта пивоварни:
Классическое светлое пиво, сваренное из нескольких сортов ячменного солода, нескольких европейских сортов хмеля с добавлением дикого кавказского хмеля. Вкус натуральный с умеренной хмелевой горечью и приятным ароматом.
Плотность: 12%.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель.
Срок годности: 12 месяцев при температуре хранения от +2℃ до +20℃. С даты розлива моей бутылки прошло 7 месяцев.
**********************************************************************************
Пена повела себя аналогичным образом. Аромат менее интенсивный солодово-карамельный. Карбонизация выше среднего.
Вкус солодовый карамельно-сладкий. Сладковатый привкус гораздо более выражен, чем у предыдущего сорта. При этом во вкусе кроме солода и карамели более ничего и нет. Тело плотнее. Кислинка умеренная. Крепость не чувствуется. На послевкусии чутка отдаёт железякой; тут же небольшой горьковатый привкус.
**********************************************************************************
Тоже в целом без негатива. Простой, но вполне пивабельный пивас (под классические пивные закуски). Что-то типа венского лагера. Пожалуй, что он и есть. Сладость хоть и выраженная, но вполне умеренная и какого-то излишнего негатива лично у меня не вызвала. Ну и с учётом ценника как будто бы смысла в этом пиве тоже нет. Можно взять Хамовники Венское от МПК, Невское Венское от Балтики или Крушовице Вельвет от ОПХ и будет ничуть не хуже (отвечаю, будет вкуснее). Из-за неприятного привкуса на послевкусии понравилось меньше предыдущего пиваса. Ну и по мере того, как пиво выдыхается, весть шарм первых глотков растворяется.
**********************************************************************************
Iryston Dark Export 4.4% 0.45л
Описание с сайта пивоварни:
Пиво темно-янтарного цвета, сваренное при пониженной температуре из сбалансированной комбинации нескольких видов солода. Насыщенный солодовый сладковатый карамельный вкус с нотками обжаренных сухарей и приятной хмелевой горечью.
Плотность: 13%.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, солод карамельный, солод жжёный, хмель.
Срок годности: 12 месяцев при температуре хранения от +2℃ до +20℃. С даты розлива моей бутылки прошло чуть более 3.5 месяцев.
**********************************************************************************
Пена есть, но растворяется бодро; гораздо бодрее, чем у предыдущих пивасов. На первых секундах пиво пованивало пластиком, но этот оттенок довольно быстро выветрился; после него остался едва различимый солодово-карамельный фон. Карбонизация выше среднего, но ощущается слабее, чем у предыдущих пивасов.
С первого же глотка пиво ощущается водянистым и пустоватым. Во вкусе жжёный солод, сладкая карамель, немного хлебного оттенка. Небольшая карамельно-кофейная кислинка на конце глотка. Послевкусие сухое чуть терпкое вяжущее с привкусом жжёнки. Крепость естественно не чувствуется.
**********************************************************************************
Я бы сказал, что не хватает вкуса и плотности. Пить в целом можно. Не противное.
**********************************************************************************
Подводя итог, скажу так: пиво исключительно на разОк попробовать чисто из любопытства. В пределах 140 рублей есть достаточно пива вкуснее и интереснее. При этом не буду утверждать, что пиво совсем уж плохое, нет. Просто оно обычное и не соответствует своему ценнику. Стоило бы оно дешевле 100 рублей и придирок было бы меньше (а если бы рублей 30-40, то придирок и не было бы, но это фантазии).
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!