Ингедиенты: 180 гр. сливочного масла, 1 ст. сахара, 3 ст. муки, щепотка соли, 1 ч. л. разрыхлителя, 1/4 ч. л. соды, 2 крупных яйца, 75 гр. шоколада или шоколадных капель. 1. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром. 2. В масляную смесь по одному добавить яйца, хорошо перемешать. 3. Смешать оставшиеся сухие ингредиенты, кроме шоколада. 4. Добавить сухую смесь к масляной и все тщательно перемешать при помощи лопатки или миксера (руками лучше не трогать) 5. Порубить шоколадку ножом и добавить к тесту. 6. Противень застелить пергаментом и выложить на него печенье при помощи ложки для мороженого на достаточном расстоянии друг от друга. В процессе выпекания тесто расплывается. 7. Выпекать в разогретой до 180-200 C духовке 10-15 минут.
Ингедиенты:
180 гр. сливочного масла,
1 ст. сахара,
3 ст. муки,
щепотка соли,
1 ч. л. разрыхлителя,
1/4 ч. л. соды,
2 крупных яйца,
75 гр. шоколада или шоколадных капель.
1. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром.
2. В масляную смесь по одному добавить яйца, хорошо перемешать.
3. Смешать оставшиеся сухие ингредиенты, кроме шоколада.
4. Добавить сухую смесь к масляной и все тщательно перемешать при помощи лопатки или миксера (руками лучше не трогать)
5. Порубить шоколадку ножом и добавить к тесту.
6. Противень застелить пергаментом и выложить на него печенье при помощи ложки для мороженого на достаточном расстоянии друг от друга. В процессе выпекания тесто расплывается.
7. Выпекать в разогретой до 180-200 C духовке 10-15 минут.