Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Март в теплице ,сею зелень,на обед уха из окуня и лобио.

Привет от пенсионеров с Урала!
Сегодня у нас выдался продуктивный день,а это значит — день физически активный.
Я считаю, что это главный секрет для того, чтобы оставаться в форме и жить полноценной, насыщенной жизнью, несмотря на возраст.
О движении и док -оре

Привет от пенсионеров с Урала!

Просто Жить на пенсии | Дзен

Сегодня у нас выдался продуктивный день,а это значит — день физически активный.

Я считаю, что это главный секрет для того, чтобы оставаться в форме и жить полноценной, насыщенной жизнью, несмотря на возраст.

О движении и док -оре

Вчера мне на глаза попалось короткое видео со знаменитым кард -хир -гом Лео Бокерия.

Честно говоря, я его не столько прочитала, сколько внимательно прослушала.

И скажу кратко: речь шла о самом главном — о движении.

О простых пеших прогулках, о физическом труде, о любой возможности не лежать на диване, а действовать.

Конечно, мы и сами это знаем, но лишний раз услышать совет от великого вр-ча — это отличная мотивация.

Мы стараемся следовать этим правилам неукоснительно.

Наш день обычно начинается размеренно: завтрак, привычные домашние дела.

Если погода балует, мы обязательно идём гулять. Но это скорее зимняя традиция.

А вот когда на Урал приходит весна, мы меняем приоритеты и делаем упор на серьёзные физические нагрузки — отправляемся на дачу.

Хотя и зимой мы наведываемся на участок, весной это становится нашей главной радостью.

Дача для нас — это настоящий целебный источник здоровья.

И это чистая правда.

Как настроение превратилось в обед

Сегодня погода словно испытывала нас на прочность, да и самочувствие с утра было так себе.

Но мы же — неуемные пенсионеры!

Муж решительно заявил:

— Сегодня обед за мной. Будет уха из окуня.

Отварить рыбу
Отварить рыбу

Потом картофель ,
Потом картофель ,

Взбить яйцо и влить в уху ,лук ,черный молотый перец
Взбить яйцо и влить в уху ,лук ,черный молотый перец

Рыба варится отдельно от картофеля ,
Рыба варится отдельно от картофеля ,

Я, конечно, согласилась, но про себя подумала: одной ухой сыт не будешь, надо придумать что-то ещё.

Достала из запасов замороженную фасоль, ароматные лесные грибы, отварила куриную грудку и слегка обжарила грецкие орехи.

Что за блюдо получилось — просто объедение!

Залить кипятком
Залить кипятком

Поджарить орехи
Поджарить орехи

Отварить грудку куринную
Отварить грудку куринную

Измельчить орехи
Измельчить орехи

Морковь ,лук, грудку поджарить на топлёном масле,посолить
Морковь ,лук, грудку поджарить на топлёном масле,посолить

Добавить орехи
Добавить орехи

Подарить все овощи и грудку с орезами
Подарить все овощи и грудку с орезами

Добавить соус и сливки
Добавить соус и сливки

Тушить ,закрыть крышкой и выключит плиту
Тушить ,закрыть крышкой и выключит плиту

Готовили мы вдвоем, благо на нашей кухне есть где развернуться.

Нагуливаем аппетит

Обед уже был готов, но мы не стали сразу садиться за стол. Выглянуло солнышко, и настроение резко подскочило.

Решили — едем на дачу! Видимо, аппетит нужно хорошенько нагулять.

Приехали.

Муж сразу принялся за дело: затопил печки и в бане, и в домике.

Топит их сейчас не столько для жара, сколько чтобы подсушить свежую печную замазку.

А я отправилась в теплицу.

На дворе март, а это значит, что самое время сеять овощи на зелень. Редис, салатик, укропчик.

Сею редис и салат ,салат можно будет пересадить на грядки в мае ,он хорошо приживается
Сею редис и салат ,салат можно будет пересадить на грядки в мае ,он хорошо приживается

Укроп аллигатор
Укроп аллигатор

Набрали воды и снега в емкости
Набрали воды и снега в емкости

Теплица на три грядки и самая теплая ,высокая грядка под зелень ,потом сюда высаживаю перцы ,а по бокам томаты
Теплица на три грядки и самая теплая ,высокая грядка под зелень ,потом сюда высаживаю перцы ,а по бокам томаты

Многие меня спрашивают: «Разве не рано?

Земля-то ещё холодная!» Отвечу так: мы порой сеем овощи под зиму, так почему бы не посеять в марте в теплицу?

Земля там рыхлая, мы укрываем грядки пленкой, она отлично греется. А скоро и настоящее уральское тепло придёт.

Итог продуктивного дня

Поработали мы с удовольствием, не торопясь, в своё удовольствие.

Теплица под огурцы
Теплица под огурцы

С осени набираем опил ,затем высыпаем на дорожки между грядок в теплице
С осени набираем опил ,затем высыпаем на дорожки между грядок в теплице

,

Снег с южной стороны расстаял
Снег с южной стороны расстаял

В огороде на картофельном поле много снега
В огороде на картофельном поле много снега

Снег в бочках расстаял
Снег в бочках расстаял

Возле беседки ещё снег лежит и
Возле беседки ещё снег лежит и

Старая ванна для воды , полная
Старая ванна для воды , полная

Вернулись домой уставшие, но с тем самым приятным чувством.

Сели ужинать.

Уха из окуней получилась — пальчики оближешь!

За окном — весенняя погода, тепло потихоньку пробирается к нам на Урал, радуя своим долгожданным присутствием.

-25

-26

-27

Такие простые радости — работа на земле, вкусная еда, приготовленная с любовью, движение и забота друг о друге — и есть наша полноценная жизнь. Друзья, берегите себя и не бойтесь двигаться!

-28