Ингредиенты: Приготовление: Яйцо взбить с сахаром, добавить размягчённое масло, соль, гашёную соду, молоко, цукаты. Хорошо перемешать. Муку добавлять частями, замесить мягкое тесто. Убрать в пакет и в холодильник минут на 20. Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 1 см. Вырезать коржики с помощью формочки или стакана. Смазать желтком, вилкой нанести рисунок. Отправить в разогретую при 180° духовку на 10-15 минут.
Ингредиенты:
- мука - 370 грамм
- яйцо - 1 шт + желток для смазывания коржиков
- сахар - 100 грамм
- соль - щепотка
- молоко горячее - 80 мл
- масло сливочное - 80 грамм
- сода 0,5 ч ложки
- кукурузный крахмал для раскатки теста
- цукаты
Приготовление:
Яйцо взбить с сахаром, добавить размягчённое масло, соль, гашёную соду, молоко, цукаты. Хорошо перемешать. Муку добавлять частями, замесить мягкое тесто. Убрать в пакет и в холодильник минут на 20.
Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 1 см. Вырезать коржики с помощью формочки или стакана. Смазать желтком, вилкой нанести рисунок. Отправить в разогретую при 180° духовку на 10-15 минут.