Мелатонин против инсулина, или как работает ваше тело вечером.
Два гормона — мелатонин и инсулин — друг друга "недолюбливают" и всегда работают в противофазе.
Если вы поели за 3 часа до сна, то глюкоза выделилась в кровь, инсулин успевает подняться, развести глюкозу по клеткам и упасть.
И тогда гормон сна мелатонин спокойно включает "ночной режим": заживление, восстановление, жиросжигание.
Так организм утилизирует еду без лишних запасов.
Но когда вы ужинаете в 21:00 - 23:00 — всё ломается.
Мелатонин уже поднялся, организм готовится спать, а тут — еда. Инсулин снова пытается вырасти, чтобы отдать глюкозу клеткам.
Тело в растерянности: "Мы же ложимся спать, почему снова инсулин?"
И оно делает единственное, что может ночью: тормозит инсулин, а глюкозу откладывает в жир.
Вот почему можно есть здоровый ужин, но при поздних трапезах вес всё равно растёт.
Вывод простой: ужинать лучше за 3 часа до сна, чтобы ваше тело наконец перестало накапливать энергию про запас на ваших боках и животе.
В какое время ужинаете обычно?
