С приходом весны перед огородниками стоит сложная задача при выборе сортов картофеля. Как правило сорта отбираются на основе полученных результатов выращивания в прошлых сезонах.
Некоторые сорта картофеля нашли свою популярность в промышленном производстве, а некоторые полюбили дачники, огородники, чтобы сажать на своих участках.
Но уже к имеющимся известным сортам всегда хочется добавить что то новое, провести собственные эксперименты по получению урожая с использованием новых сортов.
Сегодня хочу поделиться с некоторыми сортами картофеля, которые чаще всего сажают огородники, дачники на своих приусадебных участках.
Аврора, сорт устойчив к распространённым болезням паслёновых, к различным инфекциям. При правильном хранении, урожай сохраняет товарный вид и вкус. Имеет средний срок созревания.
Клубни продолговатой формы со светло-коричневой кожурой, тонкая и гладкая с малым количеством глазков, мякоть кремовая, хорошо чистить. Отлично подходит для пюре, очень рассыпчатая, при варке сразу превращается в пюре.
Алуэт, сорт голландского происхождения, обладает неплохой способностью к хранению, устойчив к болезням, особенно к фитофторозу и парше. Сорт идеально подходит для приготовления в супе, жарке, а также для запекания. У клубней кожица розового цвета с жёлтой мякотью. Мякоть плотная, но не грубая, без следов водянистости.
Розара, в одном гнезде насчитывается до 18-20 клубней, клубни розово-красного цвета, глазков мало, мякоть жёлтая, не темнеет. Клубни развариваются слабо, отлично подходят для жарки. Сорт устойчив к фитофторозу и обыкновенной парше, к большинству вирусов и нематод.
Латона, сорт голландской селекции, подкапывать можно по истечении 50 дней, а время сбора на 80-85 день. Сорт неприхотлив, без проблем переносит жару и засуху, постоянные дожди. Практически невосприимчив к болезням. Прекрасно хранится в течении всей зимы.
Клубни с жёлтой кожурой и такой же мякотью, отличный вкус, прекрасно подходит для супов, жарки, пюре.
Адретта, замечательно умеет приспосабливаться к меняющимся погодным условиям. Спокойно переносит засуху. Неприхотлива к почве. Клубни хорошо хранятся в зимний период.